Efeuhonig

Platterhof

Efeuhonig - Platterhof
Artikel Nr. 116469
Beschreibung

Eine Honigrarität für Kenner und Entdecker: Der Efeuhonig der Imkerei Platterhof in Marling ist eine Klasse für sich. Der braune bis bernsteinfarbene Honig ist mittelfest und feinkörnig in der Struktur, da der hohe Anteil an Glucose - eine besondere Eigenart des Efeuhonigs - zu schneller Kristallisierung führt. Mild im Aroma, cremig-kernig am Gaumen und von intensiver, langanhaltender Süße. Toll zum süßen von Backwaren und auch zu Schimmel- oder Hartkäse besonders fein. 



Schon gewusst:

Dass Honig kristallisiert ist ein ganz normaler, natürlicher Prozess, der seine Qualität in keinster Weise beeinträchtigt. Je höher der Anteil an Glucose bzw. Traubenzucker, desto schneller kristallisiert ein Honig. Falls gewünscht, einfach im Wasserbad bei maximal 40 °C erwärmen und schon wird der Honig wieder flüssig.

Zutaten
Efeuhonig (100%)

Aufbewahrung: Kühl und dunkel lagern
Ursprungsland: Italien
Bewertungen
  •  .
  • .
  • .
  • .
  • .

0 /5

  • : 0
  • : 0 / 5

 0 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
×
Weitere Produkte aus dieser Kategorie
Coming soon
Waldhonig Waldhonig Waldhonig Platterhof Platterhof
Von den emsigen Imkern am Platterhof lässt man sich gerne Honig ums Maul schmieren. Besonders wenn es sich dabei um den bernsteinfarbenen und einzigartig kräftigen Waldhonig handelt. Sein Geschmack erinnert an Karamell und ist weit...
250 g (€ 3,04/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
ab € 7,60
1
-
+
Coming soon
Cremehonig Cremehonig Cremehonig Hieslerhof Hieslerhof
Hieslerhof begeistert nicht nur geschmacklich, sondern auch durch seine hohe Qualität. Der Cremehonig präsentiert sich in goldgelber Farbe und hat eine samtig - cremige Konsistenz, sowie eine aromatische Süße.
500 g (€ 2,55/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 12,75
1
-
+
Coming soon
Waldhonig Waldhonig Waldhonig Hieslerhof Hieslerhof
Hieslerhof bietet einen qualitativ hochwertigen Waldhonig, ein außergewöhnliches kräftiges Aroma und feine süßlichen Noten begeistern den Gaumen. Der Honig hat eine dunkle Farbe welche von braun bis rotbraun reicht. Waldhonige haben...
500 g (€ 2,55/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
ab € 12,75
1
-
+
Coming soon
Blütenhonig Blütenhonig Blütenhonig Hieslerhof Hieslerhof
Die emsigen Bienchen des Hieslerhofs sammeln auf über 1.300 Metern Meereshöhe Nektar und Pollen von nahezu unberührten Blumen – diese Reinheit ist auch in der Qualität des Honigs wiederzuerkennen. Der Blütenhonig vom Hieslerhof zeigt...
250 g (€ 2,96/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
ab € 7,40
1
-
+
Coming soon
Gebirgshonig Gebirgshonig Gebirgshonig Imkerei Überbacher Imkerei Überbacher
500 g (€ 2,20/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 11,00
1
-
+
Coming soon
Alpenrosenhonig Alpenrosenhonig Alpenrosenhonig Imkerei Überbacher Imkerei Überbacher
Südtirol ist das Land, in dem Wein und Honig fließen. Während die emsigen Winzer im Weinberg tüfteln, kümmert sich Wilhelm Überbacher um seine fleißigen Bienchen bei Neustift im Eisacktal. Seine Spezialität ist der einzigartige...
250 g (€ 2,48/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
ab € 6,20
1
-
+
Coming soon
Frühjahrsblüten Honig Frühjahrsblüten Honig Frühjahrsblüten Honig Platterhof Platterhof
Die fleißigen Bienlein der Imkerei Platterhof fangen den Duft des Frühlings ein und verwandeln ihn zu blumig süßen Honig. Mit jedem löffel lädt man den Lenz zum Frühstück! Aus den verschiedensten Frühjahrsblüten entsteht dieser milde,...
250 g (€ 3,04/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,60
1
-
+
Coming soon
Akazienhonig Bio Akazienhonig Bio Akazienhonig Bio Imkerei Pichler Wolfgang Imkerei Pichler Wolfgang
Flüssiges Gold aus dem Vinschgau! Der Akazienhonig von Wolfgang Pichler begeistert mit seinem lieblichen Aroma und dem blumig milden Geschmack. Am Bachguthof leben über 300 Bienenvölker, die Nektar von biologisch angebauten Akazien bzw....
250 g (€ 3,80/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,50
1
-
+
Noch nicht verfügbar
Benachrichtigen Sie mich, wenn der Artikel verfügbar ist.
Inhalt: 250 g (€ 3,04 / 100 g)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 7,60

Inhalt wählen:

Gebiet

Meran & Umgebung

Mindesthaltbarkeit in Tagen

432 Tage

Beschreibung

Eine Honigrarität für Kenner und Entdecker: Der Efeuhonig der Imkerei Platterhof in Marling ist eine Klasse für sich. Der braune bis bernsteinfarbene Honig ist mittelfest und feinkörnig in der Struktur, da der hohe Anteil an Glucose - eine besondere Eigenart des Efeuhonigs - zu schneller Kristallisierung führt. Mild im Aroma, cremig-kernig am Gaumen und von intensiver, langanhaltender Süße. Toll zum süßen von Backwaren und auch zu Schimmel- oder Hartkäse besonders fein. 



Schon gewusst:

Dass Honig kristallisiert ist ein ganz normaler, natürlicher Prozess, der seine Qualität in keinster Weise beeinträchtigt. Je höher der Anteil an Glucose bzw. Traubenzucker, desto schneller kristallisiert ein Honig. Falls gewünscht, einfach im Wasserbad bei maximal 40 °C erwärmen und schon wird der Honig wieder flüssig.

Efeuhonig (100%)

Aufbewahrung: Kühl und dunkel lagern
Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Der Platterhof in Marling befasste sich ursprünglich mit dem Apfelanbau, bevor sich Georg Eller ganz der Imkerei widmete. Durch die langjährige Erfahrung werden die Bienen artgerecht gehalten, für ihre Gesunderhaltung beschränkt sich der Imker auf biologische Maßnahmen. Somit bleiben die Honige so sauber und naturbelassen wie möglich. Die Standorte der Bienen sind bewusst auf verschiedene Orte in Marling, im Vinschgau und im Passeiertal aufgeteilt, um eine vielfältige Bandbreite von Honigsorten zu erhalten.
Bewertungen
Kunden haben sich ebenfalls angesehen
Coming soon
Alpenrosenhonig Alpenrosenhonig Alpenrosenhonig Imkerei Überbacher Imkerei Überbacher
Südtirol ist das Land, in dem Wein und Honig fließen. Während die emsigen Winzer im Weinberg tüfteln, kümmert sich Wilhelm Überbacher um seine fleißigen Bienchen bei Neustift im Eisacktal. Seine Spezialität ist der einzigartige...
250 g (€ 2,48/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
ab € 6,20
1
-
+
Bergblütenhonig Bergblütenhonig Bergblütenhonig Platterhof Platterhof
Ein Glas voller frischer Alpenluft und dem Duft blühender Bergwiesen: Der Bergblütenhonig der Imkerei Platterhof bringt die Südtiroler Alpenwelt auf den Frühstückstisch. Für diesen gesunden, naturbelassenen Honig werden die Bienen hoch...
250 g (€ 3,04/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
ab € 7,60
1
-
+
Coming soon
Gebirgshonig Gebirgshonig Gebirgshonig Imkerei Überbacher Imkerei Überbacher
500 g (€ 2,20/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 11,00
1
-
+
Algunder Graukäse Algunder Graukäse Algunder Graukäse Sennerei Algund Sennerei Algund
Intensiv aromatisch und kräftig im Geschmack - so kennt und liebt man den Graukäse der Sennerei Algund. Dieser geschmeidige und etwas bröckelige Käse überzeugt seine Genießer mit starken Aromen und einem leicht pikanten Charakter. Der...
0,18 kg (€ 15,00/1 kg)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 2,70
1
-
+
Coming soon
Akazienhonig Bio Akazienhonig Bio Akazienhonig Bio Imkerei Pichler Wolfgang Imkerei Pichler Wolfgang
Flüssiges Gold aus dem Vinschgau! Der Akazienhonig von Wolfgang Pichler begeistert mit seinem lieblichen Aroma und dem blumig milden Geschmack. Am Bachguthof leben über 300 Bienenvölker, die Nektar von biologisch angebauten Akazien bzw....
500 g (€ 2,90/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 14,50
1
-
+
Coming soon
Akazienhonig Bio Akazienhonig Bio Akazienhonig Bio Imkerei Pichler Wolfgang Imkerei Pichler Wolfgang
Flüssiges Gold aus dem Vinschgau! Der Akazienhonig von Wolfgang Pichler begeistert mit seinem lieblichen Aroma und dem blumig milden Geschmack. Am Bachguthof leben über 300 Bienenvölker, die Nektar von biologisch angebauten Akazien bzw....
250 g (€ 3,80/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 9,50
1
-
+
Cremehonig Cremehonig Cremehonig Platterhof Platterhof
Wer Südtirol nur mit gutem Wein und Speck assoziiert,  hat noch viel zu entdecken! Auch Honig zählt zu den Vorzeigeprodukten der Region. Die Honigcreme der Imkerei Platterhof muss man zum Beispiel probiert haben. Die einzigartig...
125 g (€ 3,60/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 4,50
1
-
+
Lindenblütenhonig Lindenblütenhonig Lindenblütenhonig Platterhof Platterhof
Emsig arbeiten Bienen und Imker am Platterhof zusammen, um den vielleicht beliebtesten Blütenhonig Südtirols herzustellen, den Lindenblütenhonig. Der hellgold leuchtende Honig ist fruchtig süß im Geschmack und erinnert im Aroma angenehm...
250 g (€ 3,04/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
ab € 7,60
1
-
+