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    Sortenorganisation Bündner Bergkäse

    Beschreibung

    Die Sortenorganisation Bündner Bergkäse ist der Zusammenschluss von 9 Sennereien der Bergdörfer Nufenen, Splügen, Sufers, Andeer, Brigels, Lumbrein, Vals, Müstair und Bever. Mit der Sennerei Bever, welche auf über 1700 Meter über dem Meeresspiegel liegt, ist sogar die höchstgelegene Sennerei Europas Genossenschaftsmitglied der SOBK. 


    Die Sennereien verarbeiten zu 100% Bündner Bergheumilch in Bio Suisse Qualität.

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