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Südtiroler Rezepte
Brokkoli-Auflauf mit Käse überbacken
Ein herzhafter und cremiger Auflauf, ideal für ein gemütliches Familienessen oder als Beilage.
Kartoffelsuppe mit Speck
Eine wärmende, cremige Kartoffelsuppe mit knusprigen Speckstückchen - perfekt für kalte Tage.
Omelette mit Käse und Schinken
Ein fluffiges Omelette, gefüllt mit schmelzendem Käse und Schinken– ein Klassiker zum Frühstück oder Brunch.
Käse-Lauch-Suppe
Ein herzhaft-cremiger Gaumenschmeichler mit Südtiroler Bergkäse und frischem Lauch.
Tomate Mozzarella - Caprese Salat
Ein absolutes Muss für den Sommer: frisch, aromatisch & zeitlos lecker.
Tomate Mozzarella Spieße
Perfekter Party-Snack: Frische Kombination aus Tomate, Mozzarella & Basilikum auf einem Spieß
Marillenknödel mit Kartoffelteig
Ein Klassiker unter den Südtiroler Süßspeisen und im Sommer einfach ein Muss!
Fusilli mit Basilikumpesto, Brokkoli und Nüssen
Die Perfekte Sommerpasta: Hausgemachtes Basilikumpesto, frischer Brokkoli und geröstete Nüsse für ein einfaches und...
Gegrillte Pfirsiche mit Ricotta, Honig und Zitronenthymian
Eine wunderbare Kombi aus fruchtigen Pfirsichen, cremiger Ricotta und aromatischem Zitronenthymian. Das perfekte...