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Glühwein für kalte Tage

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Zutaten:
  • 1Flasche Rotwein
  • 100g Zucker
  • 2 Zimtstangen
  • 3 Nelken
  • 1 Sternanis
  • 1 Orange (Saft und Schale)
  • 1 Zitrone (Saft und Schale)

Arbeitsschritte:

  1. Rotwein in einen Topf gießen.

  2. Zucker, Zimtstangen, Nelken und Sternanis hinzufügen.

  3. Orangen- und Zitronensaft sowie Schale beifügen.

  4. Langsam erhitzen, ohne den Wein zum Kochen zu bringen.

  5. 20 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen.

  6. Durch ein Sieb gießen und in hitzebeständigen Gläsern servieren.

Tags: Glühwein , Weihnachten, Winter, Wein

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