Ricotta Kuchen mit Waldfrüchten

Eingelegte Waldfrüchte in Sirup - 340g - Alpe Pragas
Eingelegte Waldfrüchte in Sirup Alpe Pragas Alpe Pragas
340 g (€ 22,06/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,50
1
-
+
Zutaten:

Zubereitung

  1. Backofen auf 185 °C vorheizen.
  2. Das Eiweiß steif schlagen. Ricotta in eine große Schüssel sieben und mit Joghurt, Eigelb, Zucker und einer Prise Salz mit einem Schneebesen verrühren.
  3. Zuerst das Mehl in die Mischung einarbeiten, dann vorsichtig das geschlagene Eiweiß.
  4. Die Mischung in eine Springform (24 cm Durchmesser) gießen, deren Boden mit Backpapier ausgelegt ist, und 40' backen.
  5. Den Kuchen vollständig abkühlen lassen, aus der Form stürzen und mit den Früchten in Sirup servieren.

 

Rezept & Foto: Alpe Pragas

Passende Produkte
Eingelegte Waldfrüchte in Sirup - 340g - Alpe Pragas
Eingelegte Waldfrüchte in Sirup Alpe Pragas Alpe Pragas
340 g (€ 22,06/1000 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
€ 7,50
1
-
+