Mit der Cuvée „Himmerleich“ vermählt das gleichnamige Weingut Autochthon und International zu einem komplexen und hocheleganten Verschnitt. Lagrein, Merlot und Cabernet verbinden sich in diesem dichten rubinroten Juwel zu einer Collage an Düften: Dunkle Brombeere, brillante Johannisbeere und ein edler Pinselstrich Vanille von der Lagerung im Eichenfass. Das Fruchtaroma setzt sich am Gaumen fort, den der „Himmerleich“ mit Kraft und Eleganz erobert und mit seinem samtigen Tannin umschmeichelt. Eine eindrucksvolle rote Cuvée, die der Höhepunkt vieler Sonntagsessen sein kann, besonders wenn sie zu Schmorbraten, Gegrilltem oder feinen Wildgerichten gereicht wird.

Südtiroler Rotweine - ganz vorne mit dabei, die autochthone Rebsorte Lagrein - beziehen ihre unverkennbare  Prägung von den kräftigen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. In den Sommermonaten kann die Tagestemperatur in gewissen Teilen des Landes schon mal an die 40°C grenzen und nachts wieder auf unter 10°C fallen.