Cuvée Rot Himelreich 2019

Weingut Himmelreich

Cuvée Rot Himelreich 2019 - Weingut Himmelreich
Artikel Nr. 129045
Beschreibung

Mit der Cuvée „Himmerleich“ vermählt das gleichnamige Weingut Autochthon und International zu einem komplexen und hocheleganten Verschnitt. Lagrein, Merlot und Cabernet verbinden sich in diesem dichten rubinroten Juwel zu einer Collage an Düften: Dunkle Brombeere, brillante Johannisbeere und ein edler Pinselstrich Vanille von der Lagerung im Eichenfass. Das Fruchtaroma setzt sich am Gaumen fort, den der „Himmerleich“ mit Kraft und Eleganz erobert und mit seinem samtigen Tannin umschmeichelt. Eine eindrucksvolle rote Cuvée, die der Höhepunkt vieler Sonntagsessen sein kann, besonders wenn sie zu Schmorbraten, Gegrilltem oder feinen Wildgerichten gereicht wird.



Schon gewusst:

Südtiroler Rotweine - ganz vorne mit dabei, die autochthone Rebsorte Lagrein - beziehen ihre unverkennbare  Prägung von den kräftigen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. In den Sommermonaten kann die Tagestemperatur in gewissen Teilen des Landes schon mal an die 40°C grenzen und nachts wieder auf unter 10°C fallen. 

Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Inhalt: 0.75 l (€ 26,40 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

€ 19,80
Gebiet

Vinschgau

Rebsorte

Mitterberg Rot

Alkoholgehalt

13.00%

Passt zu

rotes Fleisch und Wild

Beschreibung

Mit der Cuvée „Himmerleich“ vermählt das gleichnamige Weingut Autochthon und International zu einem komplexen und hocheleganten Verschnitt. Lagrein, Merlot und Cabernet verbinden sich in diesem dichten rubinroten Juwel zu einer Collage an Düften: Dunkle Brombeere, brillante Johannisbeere und ein edler Pinselstrich Vanille von der Lagerung im Eichenfass. Das Fruchtaroma setzt sich am Gaumen fort, den der „Himmerleich“ mit Kraft und Eleganz erobert und mit seinem samtigen Tannin umschmeichelt. Eine eindrucksvolle rote Cuvée, die der Höhepunkt vieler Sonntagsessen sein kann, besonders wenn sie zu Schmorbraten, Gegrilltem oder feinen Wildgerichten gereicht wird.



Schon gewusst:

Südtiroler Rotweine - ganz vorne mit dabei, die autochthone Rebsorte Lagrein - beziehen ihre unverkennbare  Prägung von den kräftigen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. In den Sommermonaten kann die Tagestemperatur in gewissen Teilen des Landes schon mal an die 40°C grenzen und nachts wieder auf unter 10°C fallen. 

Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

Eine kleine Oase in einer der sonnigsten Lagen Südtirols, dem Vinschger Sonnenberg, umringt von Obstbäumen und Weinreben: An diesem idyllischen Fleckchen findet sich der Himmelreichhof samt Hofschank, Ferienwohnung und natürlich Weinberg. Die geschichtlichen Wurzeln des Himmelreichhofs liegen weit zurück, bereits vor über 400 Jahren wurde der Hof urkundlich genannt und schon damals wurde Weinbau betrieben; eine Tradition, die heute noch fortbesteht. Bei Tschars bestellt Markus Fliri mit Familie etwa 2 Hektar Obstwiesen und 2 Hektar Rebfläche. Die auf ca. 650 m ü. M. angebauten Trauben genießen rund 250 Sonnentage pro Jahr und entwickeln so besonders interessante Geschmacksfacetten. An seine Weine stellt Markus Fliri drei Grundanforderungen: Charakterstark, unverfälscht und von unverkennbarer Südtiroler Prägung müssen sie sein. Dank der sehr limitierten Jahresgesamtproduktion von rund  20.000 Flaschen, kann auch festgestellt werden, dass jede einzelne davon genau diesen Kriterien entspricht. 

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