Vernatsch 2018
Weingut Himmelreich
Schnörkellos und trinkfreudig, genau wie
ein Vernatsch sein muss, begeistert jener aus dem Hause Himmelreich mit seinem
unverfälschten Sortencharakter. Helles, kristallklares Rubinrot blitzt im Glas
und verströmt den markanten Duft von Pflaumen, roten Beerenfrüchten und der
kennzeichnenden Mandelnote. Am Gaumen besticht er mit seinem feinen Tannin und die
unkomplizierte Struktur lädt zu einem zweiten Glas ein. Als großer
Rotweinklassiker Südtirols ist der Vernatsch ein Muss zu jeder Marende mit
üppig gefüllten kalten Platten mit Speck und Käse, passt jedoch auch zu einer
Vielzahl weiterer leichter Gerichte.
Schon gewusst:
Das Duo der autochthonen Südtiroler Weine
stellt sich aus Lagrein und Vernatsch zusammen. Dabei ist Letztere wohl die
unkomplizierteste Sorte, sowohl im Anbau wie auch im Genuss. Dieser Eigenschaft
verdanken wir eine Vielzahl regionaler Varianten des Vernatsch, weswegen er ein
Wein ist, der immer wieder für eine Überraschung sorgen kann.
Ursprungsland: Italien
Blauburgunder "Libra...
Weingut Kränzelhof
Kränzelhof
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Voraussichtliche Lieferzeit: 9-11 Werktage
Vinschgau
Vernatsch
12.00%
Eine kleine Oase in einer der sonnigsten
Lagen Südtirols, dem Vinschger Sonnenberg, umringt von Obstbäumen und Weinreben: An diesem idyllischen
Fleckchen findet sich der Himmelreichhof samt Hofschank, Ferienwohnung und
natürlich Weinberg. Die geschichtlichen Wurzeln des Himmelreichhofs liegen
weit zurück, bereits vor über 400 Jahren wurde der Hof urkundlich genannt und schon
damals wurde Weinbau betrieben; eine Tradition, die heute noch fortbesteht. Bei Tschars bestellt Markus
Fliri mit Familie etwa 2 Hektar Obstwiesen und 2 Hektar Rebfläche. Die auf ca.
650 m ü. M. angebauten Trauben genießen rund 250 Sonnentage pro Jahr und
entwickeln so besonders interessante Geschmacksfacetten. An seine Weine stellt Markus
Fliri drei Grundanforderungen: Charakterstark, unverfälscht und von
unverkennbarer Südtiroler Prägung müssen sie sein. Dank der sehr limitierten
Jahresgesamtproduktion von rund 20.000
Flaschen, kann auch festgestellt werden, dass jede einzelne davon genau diesen
Kriterien entspricht.
