Der Sauvignon von J. Hostätter ist ein grüngelb strahlender Tropfen Lebensfreude! Nach schonender Verarbeitung trägt er einen hellgelben Schimmer mit feinen grünlichen Einschlüssen am Glas. Stachelbeere, Johannisbeere und Holunderblüte geben an der Nase den Ton an, gefolgt von einem Hauch Brennnessel und Feuerstein. Am Gaumen steht der Kurs auf Trinkfreude mit frischer Säure, viel Schwung und klarer Mineralität. Harmonisch, gut strukturiert und elegant balanciert passt dieser Sauvignon aus dem Hause J. Hofstätter zu allerlei leichten Gerichten, gegrilltem Fisch oder Putenschnitzel in Rahmsauce.
Schon gewusst:
Die Wurzeln des Sauvignon reichen bis tief in die Vergangenheit des französischen Weinbaus, in Südtirol ist der Franzose hingegen erst seit dem 19. Jahrhundert beheimatet. Nichtsdestotrotz zählt er mit rund 8% der Gesamtrebfläche zu den bedeutsamsten Weißweinsorten des Landes.
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Sauvignon 2022
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Weißwein
Sauvignon Blanc
Unterland
12.50%
Der Sauvignon von J. Hostätter ist ein grüngelb strahlender Tropfen Lebensfreude! Nach schonender Verarbeitung trägt er einen hellgelben Schimmer mit feinen grünlichen Einschlüssen am Glas. Stachelbeere, Johannisbeere und Holunderblüte geben an der Nase den Ton an, gefolgt von einem Hauch Brennnessel und Feuerstein. Am Gaumen steht der Kurs auf Trinkfreude mit frischer Säure, viel Schwung und klarer Mineralität. Harmonisch, gut strukturiert und elegant balanciert passt dieser Sauvignon aus dem Hause J. Hofstätter zu allerlei leichten Gerichten, gegrilltem Fisch oder Putenschnitzel in Rahmsauce.
Schon gewusst:
Die Wurzeln des Sauvignon reichen bis tief in die Vergangenheit des französischen Weinbaus, in Südtirol ist der Franzose hingegen erst seit dem 19. Jahrhundert beheimatet. Nichtsdestotrotz zählt er mit rund 8% der Gesamtrebfläche zu den bedeutsamsten Weißweinsorten des Landes.
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
