Grüner Veltliner "Eichberg" 2017

Weingut Klaus Lentsch

Grüner Veltliner "Eichberg" 2017 - Weingut Klaus Lentsch
Artikel Nr. 126823
Beschreibung

Klaus Lentsch stellt mit seinem „Eichberg“ einen Bilderbuch-Veltliner vor, der in schmeichelhafter Balance zwischen mediterran und alpin begeistert. Nach rund acht Monaten im Edelstahltank füllt sich das Glas in leuchtend zartem Grüngelb. Dezent und doch bestimmt trägt der „Eichberg“ fruchtige Zitrusnoten und schöne Mineralität an die Nase. Der Duft von nassem Stein wird von weißem Pfeffer unterstrichen und hallt im Geschmack nach. Knackig, straff und mit schöner Kraft überzeugt der Veltliner auch am Gaumen und bleibt mit wiederkehrender Frucht und Mineralität im Finale lange in Erinnerung. Ein rundum vorbildlicher Veltliner, der hervorragend zu leichten wie herzhaften Fischgerichten und allerlei Vorspeisen passt.



Schon gewusst:

Die Lage Eichberg ist ein historischer Weingarten bei Atzwang im unteren Eisacktal. Als eine der nördlichsten Lagen, in denen neben Weinreben auch noch Zypressen und Olivenbäume wachsen, greifen hier sowohl im Weinberg als auch in den Weinen selbst mediterrane Wärme und alpine Frische ineinander. 

Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
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Gebiet

Überetsch

Rebsorte

Veltliner

Alkoholgehalt

13.50%

Passt zu

Fisch, frischer Käse, leichte Vorspeisen

Beschreibung

Klaus Lentsch stellt mit seinem „Eichberg“ einen Bilderbuch-Veltliner vor, der in schmeichelhafter Balance zwischen mediterran und alpin begeistert. Nach rund acht Monaten im Edelstahltank füllt sich das Glas in leuchtend zartem Grüngelb. Dezent und doch bestimmt trägt der „Eichberg“ fruchtige Zitrusnoten und schöne Mineralität an die Nase. Der Duft von nassem Stein wird von weißem Pfeffer unterstrichen und hallt im Geschmack nach. Knackig, straff und mit schöner Kraft überzeugt der Veltliner auch am Gaumen und bleibt mit wiederkehrender Frucht und Mineralität im Finale lange in Erinnerung. Ein rundum vorbildlicher Veltliner, der hervorragend zu leichten wie herzhaften Fischgerichten und allerlei Vorspeisen passt.



Schon gewusst:

Die Lage Eichberg ist ein historischer Weingarten bei Atzwang im unteren Eisacktal. Als eine der nördlichsten Lagen, in denen neben Weinreben auch noch Zypressen und Olivenbäume wachsen, greifen hier sowohl im Weinberg als auch in den Weinen selbst mediterrane Wärme und alpine Frische ineinander. 

Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten

Klaus Lentsch ist ein Individualist mit einem Händchen fürs Detail und einem Faible für Extreme. Seine Risikofreude veranlasste ihn dazu, 2008 seinen höchsteigenen Beitrag zum Südtiroler Weinpanorama zu debütieren: Er gründete das familiengeführte Weingut Klaus Lentsch in St. Pauls - Eppan. Die Expertise wurde ihm als Spross einer alteingesessenen Winzerfamilie gewissermaßen in die Wiege gelegt und die Leidenschaft für Wein ist für Klaus Lentsch gleichbedeutend mit Leidenschaft fürs Leben. Im Laufe der Jahre breitete sich sein Schaffensradius vom Überetsch bis ins Eisacktal und ins Unterland aus: In Atzwang entstehen im Wechselspiel von mediterranem und hochalpinem Klima charaktervoller Gewürztraminer und Veltliner sowie Blauburgunder. In etwas milderem Ambiente wachsen im burgengesprenkelten Überetsch fürstlicher Weißburgunder, Sauvignon und Gewürztraminer. Und im warmen Unterland entstehen fülliger Lagrein und ausdrucksstarker Pinot Grigio. 

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