Blauburgunder 2015

Weingut Kränzelhof
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Am Kränzelhof werden Trauben von 6 Hektar eigener und gepachteter Rebfläche verarbeitet . Die Weinberge liegen an den Süd-Osthängen des Meraner Beckens, das für sein mildes mediterranes Klima berühmt ist.
Besonders wichtig für die Qualität der Weine sind die lockeren Moränenböden. Die Weine des Hofes werden aus Trauben gekeltert, die unter kargen Bedingungen ihren intensiven Geschmack entwickeln und aus möglichst unbelasteten Weinbergen stammen. Die Weine haben eine knackige Säure, sie sind salzig, füllig, aromatisch und gut lagerfähig. Es wird weder gedüngt noch Herbizid eingesetzt.
Das Weingut ist Mitglied im Verein der Südtiroler Qualitätsweinhöfe und im Verein der freien Weinbauern Südtirol.

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Der perfekte Mix aus mediterranem Flair und heimeligem Alpencharme hat einen einzigartigen Einfluss auf Südtirols Land und Leute. Der Wein gilt in diesem sonnigen Fleckchen Erde als Genussmittel, als Freund und Gefährte. Am Pratenberg sind wir uns dessen bewusst und pflegen eine innige Beziehung zu unseren Reben. Wir wissen, dass der Erfolg und der wunderbare Geschmack eines Weines von ganz vielen Faktoren abhängt; es ist als hätte der Wein ein Gedächtnis, als erinnere er sich an trockene Monate, stürmische Sommergewitter und sonnige Herbsttage.

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Seit 1848 wird auf Castel Turmhof Weinbau betrieben. Dieser Tradition fühlt sich Familie Tiefenbrunner auch heute noch im besten Sinne verpflichtet. Sohn Christof und seine Frau Sabine lenken heute die Geschicke des Weingutes. Es ist ihr Bestreben langjährige wertvolle Tradition zu pflegen und erfolgreich mit innovativen Neuentwicklungen zu verschmelzen.
Die Wahrung des Rebsortencharakters sowie höchste Qualität des Traubengutes bilden Grundlage der Arbeit im Weinbau und im Keller. Jährlich werden auf Castel Turmhof rund 750.000 Flaschen abgefüllt, davon etwa 70% mit weissen, der Rest mit roten Sorten. Höchste Ansprüche an Qualität und die erfolgreiche Tradition bei Weinbau und Kelterung haben den Produkten des Weingutes zu Anerkennung und zahlreichen Auszeichnungen verholfen.

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Weinanbau hat im Popphof eine lange Tradition: Jahrzehntelange Erfahrung im Weinbau, sorgfältige Kelterung, kontrollierte Gärung und Reifung in Holzfässern garantieren Weine höchster Qualität, in denen man die Charaktereigenschaften der nährstoffreichen Böden wieder findet.

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Manincor schenkt Ihnen „reinen“, naturreinen Wein ein. Das 400 Jahre alte, behutsam durch den kaum sichtbaren Keller erweiterte Weingut verkörpert heute Tradition, Moderne und Anspruch hoher Weinkultur. Michael Graf Goëss-Enzenberg zur Philosophie des Hauses: "Über 15 Jahre tiefgreifende Aufbauarbeit tragen ihre Früchte. Natürliche Vielfalt der Lagen, reiche Bodenbeschaffenheit, bestens exponierte, zur Gänze biodynamisch bewirtschaftete Weinberge und kompromissloses Qualitätsstreben sind die Grundlagen für einzigartige Charakterweine." Manincor ist trotz seiner Größe (mit 50 Hektar Ertrag das derzeit größte Weingut Südtirols, welches nur eigene Trauben verarbeitet) ein Familienbetrieb mit Charme und Persönlichkeit. Dafür bürgt die Familie Michael  und Sophie Goëss-Enzenberg, die selbst am Weingut wohnt, und Teil der Kultur, der Geschichte und der Produkte ist, die hinter dem Namen Manincor stehen.

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Das Weingut Unterortl befindet sich auf dem Juvaler Hügel im unteren Vinschgau bei Naturns. Vision und Pragmatismus führten zu einem kleinen, aber besonderen Betrieb, dessen Weine und Destillate die einzigartige Beschaffenheit des Juvaler Hügels zum Ausdruck bringen.
 
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Erhaben und würdevoll thront die Kellerei St. Michael-Eppan seit über 100 Jahren inmitten der  wichtigsten Weinbaugemeinde Südtirols. Seit über 2000 Jahren werden hier Weine angebaut. Das Gebiet rund um Eppan ist bekannt für seine idealen Voraussetzungen für den Weinbau. Ein großer Teil dieser Trauben werden in der Kellerei St. Michael-Eppan veredelt.
Die 340 Winzerfamilien bilden das Rückgrat der Kellerei, die 1907 gegründet wurde. Ihre große Passion gilt dem Weinbau, mit dem sie seit Generationen verbunden sind. 

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Manincor schenkt Ihnen „reinen“, naturreinen Wein ein. Das 400 Jahre alte, behutsam durch den kaum sichtbaren Keller erweiterte Weingut verkörpert heute Tradition, Moderne und Anspruch hoher Weinkultur. Michael Graf Goëss-Enzenberg zur Philosophie des Hauses: "Über 15 Jahre tiefgreifende Aufbauarbeit tragen ihre Früchte. Natürliche Vielfalt der Lagen, reiche Bodenbeschaffenheit, bestens exponierte, zur Gänze biodynamisch bewirtschaftete Weinberge und kompromissloses Qualitätsstreben sind die Grundlagen für einzigartige Charakterweine." Manincor ist trotz seiner Größe (mit 50 Hektar Ertrag das derzeit größte Weingut Südtirols, welches nur eigene Trauben verarbeitet) ein Familienbetrieb mit Charme und Persönlichkeit. Dafür bürgt die Familie Michael  und Sophie Goëss-Enzenberg, die selbst am Weingut wohnt, und Teil der Kultur, der Geschichte und der Produkte ist, die hinter dem Namen Manincor stehen.

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Blauburgunder 2015
Beschreibung
Brillantes Rubin mit leichten granatroten Reflexen. In der Nase komplexe Fruchtaromen aber auch würzige Komponenten wie Schokolade und Sandelholz. Am Gaumen kraftvoll und elegant mit gut eingebundenen, weichen Tanninen.

Schon gewusst: Blauburgunder ist der optimale Essensbegleiter unter den Rotweinen, mit seiner fruchtig unaufdringlichen Art passt er sich hervorragend an eine Vielzahl von Gerichten an. Ein Klassiker zu Fleischfondue.
Inhaltsstoffe
ALKOHOL 12,5% Vol.
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Brillantes Rubin mit leichten granatroten Reflexen. In der Nase komplexe Fruchtaromen aber auch würzige Komponenten wie Schokolade und Sandelholz. Am Gaumen kraftvoll und elegant mit gut eingebundenen, weichen Tanninen.

Schon gewusst: Blauburgunder ist der optimale Essensbegleiter unter den Rotweinen, mit seiner fruchtig unaufdringlichen Art passt er sich hervorragend an eine Vielzahl von Gerichten an. Ein Klassiker zu Fleischfondue.
ALKOHOL 12,5% Vol.
Inhalt: 0.75 l (€ 23,47 / 1 l)

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€ 17,60 € 20,80 (15,38 % gespart)

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Gebiet

Burggrafenamt

Rebsorte

Blauburgunder

Alkoholgehalt

12.5%

Beschreibung
Brillantes Rubin mit leichten granatroten Reflexen. In der Nase komplexe Fruchtaromen aber auch würzige Komponenten wie Schokolade und Sandelholz. Am Gaumen kraftvoll und elegant mit gut eingebundenen, weichen Tanninen.

Schon gewusst: Blauburgunder ist der optimale Essensbegleiter unter den Rotweinen, mit seiner fruchtig unaufdringlichen Art passt er sich hervorragend an eine Vielzahl von Gerichten an. Ein Klassiker zu Fleischfondue.
Inhaltsstoffe
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Details zum Produzenten

Am Kränzelhof werden Trauben von 6 Hektar eigener und gepachteter Rebfläche verarbeitet . Die Weinberge liegen an den Süd-Osthängen des Meraner Beckens, das für sein mildes mediterranes Klima berühmt ist.
Besonders wichtig für die Qualität der Weine sind die lockeren Moränenböden. Die Weine des Hofes werden aus Trauben gekeltert, die unter kargen Bedingungen ihren intensiven Geschmack entwickeln und aus möglichst unbelasteten Weinbergen stammen. Die Weine haben eine knackige Säure, sie sind salzig, füllig, aromatisch und gut lagerfähig. Es wird weder gedüngt noch Herbizid eingesetzt.
Das Weingut ist Mitglied im Verein der Südtiroler Qualitätsweinhöfe und im Verein der freien Weinbauern Südtirol.

Bewertungen
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