Gewürztraminer 2018

Weingut Laimburg

Gewürztraminer 2018
Beschreibung
Das Landesweingut Laimburg schenkt mit seinem Gewürztraminer einen hocharomatischen Weißen ein, der vor Kraft und Harmonie förmlich strotzt. Das auf Möranenschotter und Urgestein angebaute Traubengut wird schonend verarbeitet und der Wein lagert vor der Abfüllung fünf Monate auf der Feinhefe. Im hellen Gelb des Gewürztraminers spiegeln sich goldfarbene Schimmer. Ein Bukett von Rosenblüten und exotischer Frucht tritt an die Nase. Kraftvoll und doch von schöner Balance begeistert der Gewürztraminer im Geschmack und klingt in einem angenehm trockenen Abgang aus. Als Begleitung zu würzig gegrilltem Fisch, zu schmackhaften Meeresfrüchten und als aromatisches I-Pünktchen zu asiatischen Gerichten gefällt dieser autochthone Weiße besonders.

Schon gewusst: Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Inhaltsstoffe
Alkohol: 14,5 % Vol. Gesamtsäure: 4,5 g/l Restzucker: 3,7 g/l
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Schon gewusst: Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Alkohol: 14,5 % Vol. Gesamtsäure: 4,5 g/l Restzucker: 3,7 g/l
Inhalt: 0.75 l (€ 19,80 / 1 l)

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Gebiet

Überetsch

Rebsorte

Gewürztraminer

Alkoholgehalt

14.5%

Passt zu

asiatische Gerichte, Fisch, Meeresfrüchte und Krustentiere

Beschreibung
Das Landesweingut Laimburg schenkt mit seinem Gewürztraminer einen hocharomatischen Weißen ein, der vor Kraft und Harmonie förmlich strotzt. Das auf Möranenschotter und Urgestein angebaute Traubengut wird schonend verarbeitet und der Wein lagert vor der Abfüllung fünf Monate auf der Feinhefe. Im hellen Gelb des Gewürztraminers spiegeln sich goldfarbene Schimmer. Ein Bukett von Rosenblüten und exotischer Frucht tritt an die Nase. Kraftvoll und doch von schöner Balance begeistert der Gewürztraminer im Geschmack und klingt in einem angenehm trockenen Abgang aus. Als Begleitung zu würzig gegrilltem Fisch, zu schmackhaften Meeresfrüchten und als aromatisches I-Pünktchen zu asiatischen Gerichten gefällt dieser autochthone Weiße besonders.

Schon gewusst: Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Inhaltsstoffe
Alkohol: 14,5 % Vol. Gesamtsäure: 4,5 g/l Restzucker: 3,7 g/l
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Schon gewusst: Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Alkohol: 14,5 % Vol. Gesamtsäure: 4,5 g/l Restzucker: 3,7 g/l
Details zum Produzenten

1975 gründete das Land Südtirol parallel zum Versuchszentrum Laimburg auch das Landesweingut Laimburg. Im Laufe der Jahre hat sich das Landesweingut Laimburg zum internationalen Aushängeschild für regionalen Weinbau und die Symbiose aus Theorie und Praxis gemustert. Diese Vorzeigerolle stützt sich auf die äußerst hohen Qualitätsstandards die das Landesweingut an sich selbst in Sachen Weinbau und Weinausbau stellt. Das Unternehmen bezieht Traubengut aus den Bestlagen der eigenen landesweit angelegten Weinberge und produziert damit jährlich rund 2.500 hl Wein. Fünfzehn typische Südtiroler Rebsorten bilden das Herzstück der Produktreihe des Hauses Laimburg. Unterteilt werden die Flaschen in „Gutsweine“ und in die Premiumlinie der „Burg-Selektion“. Beide Sortimente folgen den Grundprinzipien des Landesweinguts, die besagen, dass das authentische Wesen der Rebe erkannt werden soll und die Weinbereitung dazu dient, ebendiesem Wesen und seinen erlesensten Facetten Ausdruck zu verleihen.

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