Gewürztraminer Riserva "Elyond" 2017

Weingut Laimburg

Gewürztraminer Riserva "Elyond" 2017 - Weingut Laimburg
Artikel Nr. 128032
Beschreibung
Anmutig und grazil wie die Prinzessin nach der er benannt ist, lässt der Gewürztraminer Riserva "Eylònd" des Landesweinguts Laimburg eine Symphonie der Sinne erklingen. Das makellose Traubengut stammt aus einer besonders erlesenen Lage bei Tramin, dem vermeintlichen Geburtsort dieser autochthonen Rebsorte. Die mit äußerster Sorgfalt verrichtete Weinbereitung wird von einer achtmonatigen Lagerung auf der Feinhefe gekrönt. Seinem fürstlichen Wesen gebührend, strahlt der "Eylònd" in goldgelbem Glanze aus dem Glas. Ein intensives Bukett aus Rosen, aromatischem Lavendel und süßer Feige betört den Geruchssinn. Mit der hocheleganten Harmonie aus prunkvollem Antritt und frischsaurer Finesse begeistert die Prinzessin am Gaumen abermals. Besonders raffinierte Meeresdelikatessen wie Hummerschwanz, Schwertfischcarpaccio oder auch Perlen aus der asiatischen Küche begleitet der Gewürztraminer Riserva vortrefflich.

Schon gewusst: Das Adjektiv fabelhaft will spärlich gebraucht werden, doch findet sich bei dem Gewürztraminer Riserva "Eylònd" eine Gelegenheit es zu verwenden, wie es sie passender kaum geben könnte. Nicht nur um das Genusserlebnis, dass der eindrucksvolle Weiße aus Südtirols Süden verspricht, zu beschreiben, sondern auch um seinen Beinamen historisch und geographisch zu verorten. Der Name "Eylònd" stammt nämlich aus der Sagenwelt der Dolomiten und bedeutet "Bergprinzessin mit goldenem Haar".
Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Bewertungen
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Voraussichtliche Lieferzeit: 9-11 Werktage

Passt zu

asiatische Gerichte, Fisch, Meeresfrüchte und Krustentiere

Rebsorte

Gewürztraminer

Gebiet

Unterland

Alkoholgehalt

15.00%

Beschreibung
Anmutig und grazil wie die Prinzessin nach der er benannt ist, lässt der Gewürztraminer Riserva "Eylònd" des Landesweinguts Laimburg eine Symphonie der Sinne erklingen. Das makellose Traubengut stammt aus einer besonders erlesenen Lage bei Tramin, dem vermeintlichen Geburtsort dieser autochthonen Rebsorte. Die mit äußerster Sorgfalt verrichtete Weinbereitung wird von einer achtmonatigen Lagerung auf der Feinhefe gekrönt. Seinem fürstlichen Wesen gebührend, strahlt der "Eylònd" in goldgelbem Glanze aus dem Glas. Ein intensives Bukett aus Rosen, aromatischem Lavendel und süßer Feige betört den Geruchssinn. Mit der hocheleganten Harmonie aus prunkvollem Antritt und frischsaurer Finesse begeistert die Prinzessin am Gaumen abermals. Besonders raffinierte Meeresdelikatessen wie Hummerschwanz, Schwertfischcarpaccio oder auch Perlen aus der asiatischen Küche begleitet der Gewürztraminer Riserva vortrefflich.

Schon gewusst: Das Adjektiv fabelhaft will spärlich gebraucht werden, doch findet sich bei dem Gewürztraminer Riserva "Eylònd" eine Gelegenheit es zu verwenden, wie es sie passender kaum geben könnte. Nicht nur um das Genusserlebnis, dass der eindrucksvolle Weiße aus Südtirols Süden verspricht, zu beschreiben, sondern auch um seinen Beinamen historisch und geographisch zu verorten. Der Name "Eylònd" stammt nämlich aus der Sagenwelt der Dolomiten und bedeutet "Bergprinzessin mit goldenem Haar".
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
1975 gründete das Land Südtirol parallel zum Versuchszentrum Laimburg auch das Landesweingut Laimburg. Im Laufe der Jahre hat sich das Landesweingut Laimburg zum internationalen Aushängeschild für regionalen Weinbau und die Symbiose aus Theorie und Praxis gemustert. Diese Vorzeigerolle stützt sich auf die äußerst hohen Qualitätsstandards die das Landesweingut an sich selbst in Sachen Weinbau und Weinausbau stellt. Das Unternehmen bezieht Traubengut aus den Bestlagen der eigenen landesweit angelegten Weinberge und produziert damit jährlich rund 2.500 hl Wein. Fünfzehn typische Südtiroler Rebsorten bilden das Herzstück der Produktreihe des Hauses Laimburg. Unterteilt werden die Flaschen in ?Gutsweine? und in die Premiumlinie der ?Burg-Selektion?. Beide Sortimente folgen den Grundprinzipien des Landesweinguts, die besagen, dass das authentische Wesen der Rebe erkannt werden soll und die Weinbereitung dazu dient, ebendiesem Wesen und seinen erlesensten Facetten Ausdruck zu verleihen.
Bewertungen
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