Artikel Nr. 136580
Beschreibung
Eine Symphonie in Weiß! In seinem "Cortinie" vereint Peter Zemmer Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer zu einer hocharomatischen und ausdruckstarken Cuvée. Der Wein wird teils im Edelstahl und teils im Eichenholz vergoren, bevor er sechs Monate im Eichenfass und anschließend auf der Flasche reift. Im Glas strahlt der "Cortinie" in goldschimmerndem Strohgelb. Intensive Duftpracht aus Aprikose, Südfrüchten und Vanille verführt den Geruchssinn. Am Gaumen verhält er sich ausgewogen und fokussiert: Kraft und Säure halten einander in Schach und die saftige Fülle dient der eleganten Salzigkeit als Stütze. Eine wunderschön runde Cuvée, die man zu Fisch und Geflügel sowie vegetarischen Gerichten probiert haben sollte.

Schon gewusst: Kurtinig an der Weinstraße ist ein kleiner historischer Weinbauort, der auf über 700 Jahre der Winzertradition zurückblicken kann. Die Lage im Talboden ist für Südtirol einzigartig: Der Höhenunterschied zwischen dem höchsten und niedrigsten Punkt der Gemeinde beträgt lediglich vier Meter.
Zutaten

Enthält SULFITE



Ursprungsland: Italien
Allergene
SULFITE

Cuvée Weiss "Cortinie" 2021

Inhalt: 0.75 l (€ 22,80 / 1 l)
€ 17,10

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Passt zu

Fisch, Gemüse, leichte Vorspeisen, weißes Fleisch

Rebsorte

Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc

Weintyp

Weißwein

Gebiet

Unterland

Alkoholgehalt

13.50%

Weingut Peter Zemmer
Zum Produzent
Beschreibung
Eine Symphonie in Weiß! In seinem "Cortinie" vereint Peter Zemmer Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer zu einer hocharomatischen und ausdruckstarken Cuvée. Der Wein wird teils im Edelstahl und teils im Eichenholz vergoren, bevor er sechs Monate im Eichenfass und anschließend auf der Flasche reift. Im Glas strahlt der "Cortinie" in goldschimmerndem Strohgelb. Intensive Duftpracht aus Aprikose, Südfrüchten und Vanille verführt den Geruchssinn. Am Gaumen verhält er sich ausgewogen und fokussiert: Kraft und Säure halten einander in Schach und die saftige Fülle dient der eleganten Salzigkeit als Stütze. Eine wunderschön runde Cuvée, die man zu Fisch und Geflügel sowie vegetarischen Gerichten probiert haben sollte.

Schon gewusst: Kurtinig an der Weinstraße ist ein kleiner historischer Weinbauort, der auf über 700 Jahre der Winzertradition zurückblicken kann. Die Lage im Talboden ist für Südtirol einzigartig: Der Höhenunterschied zwischen dem höchsten und niedrigsten Punkt der Gemeinde beträgt lediglich vier Meter.
Zutaten

Enthält SULFITE



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Eine Symphonie in Weiß! In seinem "Cortinie" vereint Peter Zemmer Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer zu einer hocharomatischen und ausdruckstarken Cuvée. Der Wein wird teils im Edelstahl und teils im Eichenholz vergoren, bevor er sechs Monate im Eichenfass und anschließend auf der Flasche reift. Im Glas strahlt der "Cortinie" in goldschimmerndem Strohgelb. Intensive Duftpracht aus Aprikose, Südfrüchten und Vanille verführt den Geruchssinn. Am Gaumen verhält er sich ausgewogen und fokussiert: Kraft und Säure halten einander in Schach und die saftige Fülle dient der eleganten Salzigkeit als Stütze. Eine wunderschön runde Cuvée, die man zu Fisch und Geflügel sowie vegetarischen Gerichten probiert haben sollte.

Schon gewusst: Kurtinig an der Weinstraße ist ein kleiner historischer Weinbauort, der auf über 700 Jahre der Winzertradition zurückblicken kann. Die Lage im Talboden ist für Südtirol einzigartig: Der Höhenunterschied zwischen dem höchsten und niedrigsten Punkt der Gemeinde beträgt lediglich vier Meter.

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Ursprungsland: Italien
Weingut Peter Zemmer
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