Der Name ist Programm: Der Blauburgunder Riserva „Exclusiv“ der Kellerei Ploner verspricht dichtroten Burgundergenuss mit kennzeichnendem Tiefgang und hervorragendem Alterungspotential! Die Symphonie aus Fülle und Finesse öffnet mit dem dichten Granatrot des „Exclusiv“, dem ein fruchtiges Duftspiel aus reifen Kirschen und Erdbeeren folgt. Das Aroma wird im Geschmack von geschmeidigen Gerbstoffen getragen und schmiegt sich an das reizvolle Säurespiel. Breit und großzügig bleibt der Blauburgunder am Gaumen lange präsent. Hervorragend begleitet der „Exclusiv“ edle Festtagsgerichte wie Braten, Steak oder Wildspezialitäten.

Schon gewusst: In Marling bei Meran werden in teils bis zu 40% Steigung vorwiegend Weißweine angebaut, doch unter den Reben befindet sich auch ein rotes Juwel: der Blauburgunder. Die ausgesprochen niedrigen Erträge begünstigen die erstklassige Qualität der Trauben, aus denen ein Blauburgunder gewonnen wird, der sich seinen Beinamen „Exclusiv“ redlich verdient.