Weissburgunder 2018
Weingut Schloss Englar
Artikel Nr. 129534
Beschreibung
Eleganz und Authentizität auf den Punkt gebracht: Der Weißburgunder vom Weingut Schloss Englar zeigt, was ein Südtiroler Weißwein kann. Die Gärung und die Lagerung des Weines erfolgen zu gleichen Teilen im Edelstahltank und im großen Eichefnass. Aus dem leuchtenden Strohgelb steigen reizende Zitrusnoten und der Duft von Apfel und Birne. Kraftvoll und belebend zeigt sich der Weißburgunder im Geschmack und besticht mit seiner mineralischen Frische. Ein Wein, der wie geschaffen für die Südtiroler Küche ist, aber auch hervorragend zu Meeresfrüchten und Fischgerichten passt.
Schon gewusst: Der Weißburgunder zählt zu den wichtigsten Weißweinsorten des Landes und nimmt als solcher die verschiedensten Ausprägungen an. Die Bodenbeschaffenheit des Weingutes in Eppan und die relativ tiefe Lage verleihen diesem speziellen Pinot seine ausgewogene mineralische Finesse.
Schon gewusst: Der Weißburgunder zählt zu den wichtigsten Weißweinsorten des Landes und nimmt als solcher die verschiedensten Ausprägungen an. Die Bodenbeschaffenheit des Weingutes in Eppan und die relativ tiefe Lage verleihen diesem speziellen Pinot seine ausgewogene mineralische Finesse.
Zutaten
Enthält Sulfite
Bewertungen
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Überetsch
Weissburgunder
13.5%
Fisch, kräftige Vorspeisen, Meeresfrüchte und Krustentiere
Details zum Produzenten
In Herzen des Gutsbetriebes in sanfter Hügellage liegt das gotische und traditionsreiche Schloss Englar. Der Besitzer Johannes Graf Khuen-Belasi erstrebt die Herstellung exzellenter, harmonischer, hochwertiger und sortentypischer Weine, für welche die richtigen Rebsorten, in der richtigen Bodenbeschaffenheit, Kleinklima und Erziehungssysteme in gesunder Umgebung gedeihen. Durch die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und den Kalkschotter ?Porphyr-Verwitterungsböden bieten sich ideale Voraussetzungen für qualitativ hochwertigen Weinbau.
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