Lagrein Rosé 2019

Weingut Zemmer

Lagrein Rosé 2019 - Weingut Zemmer
Artikel Nr. 129145
Beschreibung
Der Lagrein, der Leben ins Glas bringt! Peter Zemmer keltert einen wunderschön unkomplizierten Lagrein Rosé, der beweist, dass Rosé eigentlich immer passt. Sortenreines Traubengut vom Lagrein wird nach traditioneller Rosémethode verarbeitet und im Edelstahltank vergoren und gereift. Im Glas strahlt ein dunkles Rosa, das fast schon ins Rubinrot schweift. Im ersten Moment zeigt sich der Lagrein etwas scheu, entfaltet dann aber sein klassisches Bukett aus Kirschen, Erdbeeren und Veilchen. Im Geschmack legt er dann mit lebhafter Frische und anregender Würze richtig los. Ein toller Begleiter zu herzhaften Vorspeisen wie Spatzeln, Schlutzer oder Pasta, oder aber zum Aufschnitt oder weißem Fleisch.

Schon gewusst: In Südtirol ist der Lagrein der Roséwein schlechthin. Früher verwendete man für die Rosébereitung grobmaschige Körbe, die zwar die Beerenschalen und Rappen auffingen, den Most aber hindurchfließen ließen. Diese Körbe nannte man Kretzen, daher die hiesige Bezeichnung Kretzer für einen Rosé aus Lagrein.
Zutaten
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
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Gebiet

Unterland

Rebsorte

Roséwein

Alkoholgehalt

13.00%

Passt zu

helles Fleisch, kräftige Vorspeisen, Speck und Wurst

Beschreibung
Der Lagrein, der Leben ins Glas bringt! Peter Zemmer keltert einen wunderschön unkomplizierten Lagrein Rosé, der beweist, dass Rosé eigentlich immer passt. Sortenreines Traubengut vom Lagrein wird nach traditioneller Rosémethode verarbeitet und im Edelstahltank vergoren und gereift. Im Glas strahlt ein dunkles Rosa, das fast schon ins Rubinrot schweift. Im ersten Moment zeigt sich der Lagrein etwas scheu, entfaltet dann aber sein klassisches Bukett aus Kirschen, Erdbeeren und Veilchen. Im Geschmack legt er dann mit lebhafter Frische und anregender Würze richtig los. Ein toller Begleiter zu herzhaften Vorspeisen wie Spatzeln, Schlutzer oder Pasta, oder aber zum Aufschnitt oder weißem Fleisch.

Schon gewusst: In Südtirol ist der Lagrein der Roséwein schlechthin. Früher verwendete man für die Rosébereitung grobmaschige Körbe, die zwar die Beerenschalen und Rappen auffingen, den Most aber hindurchfließen ließen. Diese Körbe nannte man Kretzen, daher die hiesige Bezeichnung Kretzer für einen Rosé aus Lagrein.
Enthält Sulfite

Ursprungsland: Italien
Details zum Produzenten
Das Weingut Peter Zemmer ist ein Weingut mit bemerkenswerter Tradition, das in Kombination mit fortschrittlichem Wissen neue Qualitätsmaßstäbe setzt. Seit dem Jahre 1928 widmet sich die Familie Zemmer intensiv und leidenschaftlich dem An- und Ausbau von gebietstypischen Qualitätsweinen. Peter Zemmer keltert naturbelassene und bekömmliche Weine, die ihren Herkunftscharakter hervorragend widerspiegeln und die Besonderheiten eines einzigartigen Terrains ausdrucksvoll in sich vereinen.
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