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Artikel Nr. 163642
Beschreibung
Der Pinot Noir Riserva Pinzon von Peter Zemmer stammt aus ausgewählten Weinbergen bei Montan und verbindet Eleganz mit bemerkenswerter Tiefe. Nach der Gärung reift der Wein zwölf Monate in französischen Eichenfässern und wird anschließend weiter verfeinert. Im Glas zeigt er sich in dichtem, strahlendem Rubinrot. Das feine Bouquet erinnert an Wildkirschen und Waldboden, begleitet von balsamischen und würzigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich vielschichtig, geschmeidig und harmonisch, mit eleganter Struktur und langem Nachhall.
Hervorragend zu gebratenem oder geschmortem Fleisch, Wildgeflügel und kräftigen Fischgerichten.
Zutaten
Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
Allergene
SULFITE
Südtirol Pinot Noir DOC Riserva Pinzon 2023
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Überetsch-Unterland
Rotwein
Blauburgunder
13.50%
gegrilltem Fisch, Wildgeflügel gebraten
Weingut Peter Zemmer
Zum Produzent
Beschreibung
Der Pinot Noir Riserva Pinzon von Peter Zemmer stammt aus ausgewählten Weinbergen bei Montan und verbindet Eleganz mit bemerkenswerter Tiefe. Nach der Gärung reift der Wein zwölf Monate in französischen Eichenfässern und wird anschließend weiter verfeinert. Im Glas zeigt er sich in dichtem, strahlendem Rubinrot. Das feine Bouquet erinnert an Wildkirschen und Waldboden, begleitet von balsamischen und würzigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich vielschichtig, geschmeidig und harmonisch, mit eleganter Struktur und langem Nachhall.
Hervorragend zu gebratenem oder geschmortem Fleisch, Wildgeflügel und kräftigen Fischgerichten.
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Enthält SULFITE
Ursprungsland: Italien
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SULFITE
Weingut Peter Zemmer
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