Pinot Grigio 2018

Weinkellerei Elena Walch

Pinot Grigio 2018 - Weinkellerei Elena Walch
Artikel Nr. 125301
Beschreibung
Aus handverlesenen Trauben des Weinguts Elena Walch entsteht ein vielseitiger, wunderbar frischer Pinot Grigio. Die Früchte werden sanft gepresst und der Most im Stahltank vergoren, bevor der Wein im Edelstahlgebinde auf der Feinhefe mehrere Monate lang gereift wird. Im Glas zeigt sich der Pinot Grigio in Strohgelb und entzückt mit Düften reifer Birnen, weißen Pfeffers und einer feinen pflanzlichen Note von Salbei. Saftig, füllig und von frischer Säure besticht er am Gaumen und klingt angenehm nach. Der Pinot Grigio ist ein ausgezeichneter Speisebegleiter und schmeichelt einer Vielzahl von Gerichten. Besonders hebt er die Feinheiten kräftiger Vorspeisen, gebratenen Fisches, und hellen Fleisches hervor, aber auch als Aperitif ist er ein wahrer Genuss. Besonders Interessant ist die Kombination zum Käsefondue, das er mit Frische und Lebhaftigkeit sehr fein auflockert.

Schon gewusst: Der Pinot Grigio gilt in Südtirol als Erster und den Ersten: An führender Stelle unter den Weißweinen, die 60 % der gesamten Anbaufläche ausmachen, ist der auch als Grauburgunder bekannte Stoff der meistverbreitete Wein des Landes. In der Spielart Elena Walchs finden Reben aus mitteltiefen und mittelhohen Steillagen zusammen, die auf kalkhaltigen Lehm- und Sandböden gedeihen.
Inhaltsstoffe
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Josef K. veröffentlicht am 06/12/2019 nach einer Bestellung vom 18/11/2019

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Josef K. veröffentlicht am 10/09/2019 nach einer Bestellung vom 12/08/2019

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ziemlich gut, jedenfalls erfreulich

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Beschreibung
Aus handverlesenen Trauben des Weinguts Elena Walch entsteht ein vielseitiger, wunderbar frischer Pinot Grigio. Die Früchte werden sanft gepresst und der Most im Stahltank vergoren, bevor der Wein im Edelstahlgebinde auf der Feinhefe mehrere Monate lang gereift wird. Im Glas zeigt sich der Pinot Grigio in Strohgelb und entzückt mit Düften reifer Birnen, weißen Pfeffers und einer feinen pflanzlichen Note von Salbei. Saftig, füllig und von frischer Säure besticht er am Gaumen und klingt angenehm nach. Der Pinot Grigio ist ein ausgezeichneter Speisebegleiter und schmeichelt einer Vielzahl von Gerichten. Besonders hebt er die Feinheiten kräftiger Vorspeisen, gebratenen Fisches, und hellen Fleisches hervor, aber auch als Aperitif ist er ein wahrer Genuss. Besonders Interessant ist die Kombination zum Käsefondue, das er mit Frische und Lebhaftigkeit sehr fein auflockert.

Schon gewusst: Der Pinot Grigio gilt in Südtirol als Erster und den Ersten: An führender Stelle unter den Weißweinen, die 60 % der gesamten Anbaufläche ausmachen, ist der auch als Grauburgunder bekannte Stoff der meistverbreitete Wein des Landes. In der Spielart Elena Walchs finden Reben aus mitteltiefen und mittelhohen Steillagen zusammen, die auf kalkhaltigen Lehm- und Sandböden gedeihen.
Inhalt: 0.75 l (€ 18,53 / 1 l)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Gebiet

Unterland

Rebsorte

Pinot Grigio

Alkoholgehalt

13%

Passt zu

Aperitiv, Fisch, helles Fleisch, kräftige Vorspeisen

Beschreibung
Aus handverlesenen Trauben des Weinguts Elena Walch entsteht ein vielseitiger, wunderbar frischer Pinot Grigio. Die Früchte werden sanft gepresst und der Most im Stahltank vergoren, bevor der Wein im Edelstahlgebinde auf der Feinhefe mehrere Monate lang gereift wird. Im Glas zeigt sich der Pinot Grigio in Strohgelb und entzückt mit Düften reifer Birnen, weißen Pfeffers und einer feinen pflanzlichen Note von Salbei. Saftig, füllig und von frischer Säure besticht er am Gaumen und klingt angenehm nach. Der Pinot Grigio ist ein ausgezeichneter Speisebegleiter und schmeichelt einer Vielzahl von Gerichten. Besonders hebt er die Feinheiten kräftiger Vorspeisen, gebratenen Fisches, und hellen Fleisches hervor, aber auch als Aperitif ist er ein wahrer Genuss. Besonders Interessant ist die Kombination zum Käsefondue, das er mit Frische und Lebhaftigkeit sehr fein auflockert.

Schon gewusst: Der Pinot Grigio gilt in Südtirol als Erster und den Ersten: An führender Stelle unter den Weißweinen, die 60 % der gesamten Anbaufläche ausmachen, ist der auch als Grauburgunder bekannte Stoff der meistverbreitete Wein des Landes. In der Spielart Elena Walchs finden Reben aus mitteltiefen und mittelhohen Steillagen zusammen, die auf kalkhaltigen Lehm- und Sandböden gedeihen.
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Aus handverlesenen Trauben des Weinguts Elena Walch entsteht ein vielseitiger, wunderbar frischer Pinot Grigio. Die Früchte werden sanft gepresst und der Most im Stahltank vergoren, bevor der Wein im Edelstahlgebinde auf der Feinhefe mehrere Monate lang gereift wird. Im Glas zeigt sich der Pinot Grigio in Strohgelb und entzückt mit Düften reifer Birnen, weißen Pfeffers und einer feinen pflanzlichen Note von Salbei. Saftig, füllig und von frischer Säure besticht er am Gaumen und klingt angenehm nach. Der Pinot Grigio ist ein ausgezeichneter Speisebegleiter und schmeichelt einer Vielzahl von Gerichten. Besonders hebt er die Feinheiten kräftiger Vorspeisen, gebratenen Fisches, und hellen Fleisches hervor, aber auch als Aperitif ist er ein wahrer Genuss. Besonders Interessant ist die Kombination zum Käsefondue, das er mit Frische und Lebhaftigkeit sehr fein auflockert.

Schon gewusst: Der Pinot Grigio gilt in Südtirol als Erster und den Ersten: An führender Stelle unter den Weißweinen, die 60 % der gesamten Anbaufläche ausmachen, ist der auch als Grauburgunder bekannte Stoff der meistverbreitete Wein des Landes. In der Spielart Elena Walchs finden Reben aus mitteltiefen und mittelhohen Steillagen zusammen, die auf kalkhaltigen Lehm- und Sandböden gedeihen.
Details zum Produzenten

Bereits in fünfter Generation wird vom Weingut Elena Walch in Tramin an der Weinstraße Jahr für Jahr Wein produziert, der sich zur regionalen Elite rechnen darf und sich auch auf internationalem Parkett wiederholt behauptet hat. Diese Erfolgsgeschichte stützt sich auf die Philosophie des Weingutes, die der die Qualität der Weine als Fundament dient: Die Hochhaltung und Achtung des Terroirs. Die Weine von Elena Walch gedeihen mitunter auf zwei der erlesensten Rebberge gesamt Südtirols: Zum einen der Weinberg Kastelaz bei Kaltern, der mit seiner exklusiven Südlage in Südtirol eine wahre Rarität ist, und zum anderen der Castel Ringberg, wo ein Habsburgerschlösschen von liebevoll gehegten Reben umringt wird, die auf Böden verschiedenster Beschaffenheit zu einzigartigen Charakteren heranwachsen. Ebenso wird das Banner der Nachhaltigkeit entlang der gesamten Produktionskette im Namen des Terroirs geschwungen. Im Weinberg werden keinerlei Herbizide verwendet, nahezu die Hälfte des Strombedarfs für den Weinkeller wird von Eigenstrom gedeckt und selbst im Packaging werden für viele Produktreihen klebstoff- und bleichmittelfreie Korken und Verpackungen gewählt. Dir Früchte der hohen Ansprüche, die das Weingut an sich selbst stellt, werden allherbstlich aufs Neue eingetragen.

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Josef K. veröffentlicht am 06/12/2019 nach einer Bestellung vom 18/11/2019

5/5

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Sauvignon "Echt Geil" 2018 Sauvignon "Echt Geil" 2018 Weingut Seeperle Seeperle
Sortentypisches Aroma nach Ananas, Holunderblüte und Zitrusfrüchten. Verblüffende Eleganz am Gaumen mit feiner Fruchtsüße.
0.75 l
€ 14,90
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Vollkorn Spitzbuben Bio Vollkorn Spitzbuben Bio Bäckerei Schuster Bäckerei Schuster
Der herzhaft erdige Geschmack des Vollkorns, das einzigartige Nussaroma der Südtiroler Butter und das köstliche Gleichgewicht aus süß und sauer der Marillenmarmelade – die Bäckerei Schuster beweist mit ihren Spitzbuben, ganz genau zu...
200 g
€ 7,30
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Pinot Grigio "Soll" 2018 Pinot Grigio "Soll" 2018 Kellerei Kaltern Kaltern
Ein preisgekrönter Grauburgunder, der seiner Herkunft brillanten Ausdruck verleiht: Der Pinot Grigio „Soll“ der Kellerei Kaltern. Anschließend an die schonende Pressung des Traubenguts wird eine Hälfte des Weines im Edelstahltank und die...
0.75 l
€ 13,40
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Chardonnay "Magred" 2018 Chardonnay "Magred" 2018 Kellerei Nals Margreid Nals Margreid
Ein Wein mit frischer, angenehmer Säure und reifer Fruchtsüße, salzig und frisch im Abgang.
0.75 l
€ 15,20
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