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Panificio Eisenstecken
Descrizione
Il panificio Eisenstecken acquista la farina prevalentemente da un mulino locale, che seleziona le qualità più pregiate di frumento per poi macinarle con cura. Tra la macinatura e la produzione del pane passano solo pochi giorni. L'acquisto delle materie prime viene fatto solo con aziende che possono garantire la provenienza, dando così ai clienti la garanzia di poter garantire la filiera per la rintracciabilità.
(Via cantine 6, I-39052 Caldaro (BZ), [email protected])
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