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Caramelle al pino mugo

Bergila
Caramelle al pino mugo
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Sapore di: Già solo scartandole, l'aria viene pervasa dal caratteristico profumo fresco e resinoso dei boschi di pino mugo altoatesini, che evoca una vera e propria sensazione di vacanza entro le proprie quattro mura. Queste caramelle di pino mugo artigianali, olio essenziale di pino mugo e zucchero, oltre ad avere un effetto balsamico sulla tosse e sulla raucedine, hanno un sapore semplicemente delizioso.

Sapevi che: Sul suolo acido della Val Sarentino ma anche nella Val Pusteria cresce una pianta che armonizza corpo e spirito: il pino mugo, nel gergo popolare anche chiamato "benedizione alpina". I Celti già conoscevano il benefico effetto dei pini e del loro olio essenziale. Da allora le proprietà terapeutiche del pino mugo sono state oggetto di approfondite ricerche e documentate scientificamente.
Ingredienti
Zucchero, zucchero a velo (con farina di riso), spinaci in polvere come colorante, olio di pino mugo, olio di limone. Tutti gli ingredienti provengono da coltivazione biologica.
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Zucchero, zucchero a velo (con farina di riso), spinaci in polvere come colorante, olio di pino mugo, olio di limone. Tutti gli ingredienti provengono da coltivazione biologica.
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Val Pusteria

La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
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Sapevi che: Sul suolo acido della Val Sarentino ma anche nella Val Pusteria cresce una pianta che armonizza corpo e spirito: il pino mugo, nel gergo popolare anche chiamato "benedizione alpina". I Celti già conoscevano il benefico effetto dei pini e del loro olio essenziale. Da allora le proprietà terapeutiche del pino mugo sono state oggetto di approfondite ricerche e documentate scientificamente.
Ingredienti
Zucchero, zucchero a velo (con farina di riso), spinaci in polvere come colorante, olio di pino mugo, olio di limone. Tutti gli ingredienti provengono da coltivazione biologica.
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Zucchero, zucchero a velo (con farina di riso), spinaci in polvere come colorante, olio di pino mugo, olio di limone. Tutti gli ingredienti provengono da coltivazione biologica.
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Dettagli sul produttore

L’azienda Bergila si trova a Falzes, a 900 metri sul livello del mare, ed è a conduzione familiare da quattro generazioni. Bergila è specializzata nella distillazione di oli essenziali, come ad esempio l’olio di pino mugo, e nella preparazione di prodotti a base di erbe biologiche. Dal 1994 la famiglia Niederkofler coltiva, infatti, le erbe e le piante officinali secondo i severi criteri dell’agricoltura biologica. La preziosa materia prima viene poi trasformata a mano con grande cura e passione nelle diverse miscele e nei preparati alle erbe. La lunga esperienza maturata, ma anche la scelta di eseguire le fasi di raccolta e di produzione seguendo il calendario lunare, contribuiscono alla realizzazione di prodotti di eccellente qualità.

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