Cabernet Franc Kontrast #1 2016

Bergkellerei Passeier

Cabernet Franc Kontrast #1 2016 - Bergkellerei Passeier
Nr. Articolo 122511
Descrizione
Se siete alla ricerca di nuove emozioni e di un vino innovativo “Kontrast #1” della tenuta Bergkellerei Passeier è quello che fa per voi. A seguito di un’accurata selezione dei grappoli di Cabernet Franc, il vino viene sottoposto ad un affinamento in serbatoi di acciaio inox. La veste dal colore rubino scuro nasconde interessanti aromi, tra cui spiccano mirtilli, ribes, lamponi e spezie orientali. Al palato, “Kontrast #1” è rotondo, equilibrato ed elegante. Questo rosso sa regalare grandi emozioni grazie al perfetto equilibrio tra pienezza ed acidità. I suoi tannini e i suoi aromi ben si sposano con carne alla griglia, ragù di cinghiale, lasagne al forno alla bolognese e risotto al tartufo.

Sapevi che: Sebbene sia la Loira la culla per eccellenza del Cabernet Franc, questo straordinario vitigno nasce molto probabilmente in Spagna, sul versante dei Pirenei. Si narra infatti che i grappoli del Cabernet Franc siano stati importati in Francia grazie ad alcuni pellegrini.
Ingredienti
Contiene Solfiti

Paese di origine: Italia
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Abbinamento

antipasti rinforzati, piatti di pasta speziati, risotto, rotes Fleisch und Wild

Vitigni

Cabernet Franc

Gradazione

13.50%

Descrizione
Se siete alla ricerca di nuove emozioni e di un vino innovativo “Kontrast #1” della tenuta Bergkellerei Passeier è quello che fa per voi. A seguito di un’accurata selezione dei grappoli di Cabernet Franc, il vino viene sottoposto ad un affinamento in serbatoi di acciaio inox. La veste dal colore rubino scuro nasconde interessanti aromi, tra cui spiccano mirtilli, ribes, lamponi e spezie orientali. Al palato, “Kontrast #1” è rotondo, equilibrato ed elegante. Questo rosso sa regalare grandi emozioni grazie al perfetto equilibrio tra pienezza ed acidità. I suoi tannini e i suoi aromi ben si sposano con carne alla griglia, ragù di cinghiale, lasagne al forno alla bolognese e risotto al tartufo.

Sapevi che: Sebbene sia la Loira la culla per eccellenza del Cabernet Franc, questo straordinario vitigno nasce molto probabilmente in Spagna, sul versante dei Pirenei. Si narra infatti che i grappoli del Cabernet Franc siano stati importati in Francia grazie ad alcuni pellegrini.
Contiene Solfiti

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
Schneebedeckte Gipfel, blühende Bergwiesen und die Bodenständigkeit seiner Bewohner charakterisieren das Passeiertal.Hohe Berge schotten das Tal vor dem rauhen Wetter und den kalten Winden aus dem Norden ab. An den warmen Südhängen dieser Bergketten entstehen die ersten Weinberge und bringen Trauben mit unverwechselbarem Charakter hervor. Weiter Tal auswärts, an den sonnenverwöhnten Hängen oberhalb der Kurstadt Meran gedeihen Trauben, welche den Weinen Kraft und Fülle geben.
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