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Descrizione
Nel cuore delle Americhe nasce il 100% Arabica "Costa Rica La Ortiga", che porta nella tazza un aroma ineguagliabile come solo un puro Red Catuaí sa fare. I più pregiati grani di Red Catuaí vengono coltivati a 1.750 m.s.l.m. nel cantone Tarrazú per poi essere sottoposti ad un metodo di lavorazione misto ed essere venduti. L’intenso aroma di spezie, tè, chiodi di garofano e gelsomino così come elegante vaniglia e frutta secca si armonizza con il sapore delicatamente acidulo e il corpo leggero. Un caffè straordinario, che conquisterà anche gli amanti del tè. Grazie alla sua leggera tostatura, questo prodotto è ideale anche per il caffè da filtro e l’AeroPress.

Sapevi che: La lavorazione del "Costa Rica La Ortiga" prevede sia il metodo honey sia una fermentazione anaerobica. In un primo momento, il mesocarpo del grano del caffè non viene eliminato del tutto, donando così ai grani la stessa consistenza del miele. Infine, questi vengono fatti fermentare in contenitori ermetici al fine di ottenere un aroma più complesso. Entrambi i processi danno vita ad un caffè eccezionale.
Ingredienti
Conservazione: Conservare in luogo fresco e buio
Paese di origine: Italia

Arabica "Costa Rica La Ortiga" in grani

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Arabica

Caroma Caffè
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Nel cuore delle Americhe nasce il 100% Arabica "Costa Rica La Ortiga", che porta nella tazza un aroma ineguagliabile come solo un puro Red Catuaí sa fare. I più pregiati grani di Red Catuaí vengono coltivati a 1.750 m.s.l.m. nel cantone Tarrazú per poi essere sottoposti ad un metodo di lavorazione misto ed essere venduti. L’intenso aroma di spezie, tè, chiodi di garofano e gelsomino così come elegante vaniglia e frutta secca si armonizza con il sapore delicatamente acidulo e il corpo leggero. Un caffè straordinario, che conquisterà anche gli amanti del tè. Grazie alla sua leggera tostatura, questo prodotto è ideale anche per il caffè da filtro e l’AeroPress.

Sapevi che: La lavorazione del "Costa Rica La Ortiga" prevede sia il metodo honey sia una fermentazione anaerobica. In un primo momento, il mesocarpo del grano del caffè non viene eliminato del tutto, donando così ai grani la stessa consistenza del miele. Infine, questi vengono fatti fermentare in contenitori ermetici al fine di ottenere un aroma più complesso. Entrambi i processi danno vita ad un caffè eccezionale.
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Nel cuore delle Americhe nasce il 100% Arabica "Costa Rica La Ortiga", che porta nella tazza un aroma ineguagliabile come solo un puro Red Catuaí sa fare. I più pregiati grani di Red Catuaí vengono coltivati a 1.750 m.s.l.m. nel cantone Tarrazú per poi essere sottoposti ad un metodo di lavorazione misto ed essere venduti. L’intenso aroma di spezie, tè, chiodi di garofano e gelsomino così come elegante vaniglia e frutta secca si armonizza con il sapore delicatamente acidulo e il corpo leggero. Un caffè straordinario, che conquisterà anche gli amanti del tè. Grazie alla sua leggera tostatura, questo prodotto è ideale anche per il caffè da filtro e l’AeroPress.

Sapevi che: La lavorazione del "Costa Rica La Ortiga" prevede sia il metodo honey sia una fermentazione anaerobica. In un primo momento, il mesocarpo del grano del caffè non viene eliminato del tutto, donando così ai grani la stessa consistenza del miele. Infine, questi vengono fatti fermentare in contenitori ermetici al fine di ottenere un aroma più complesso. Entrambi i processi danno vita ad un caffè eccezionale.
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