4.6 (5.785 Recensioni)
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Un caloroso altoatesino al 100%! Il Lagrein firmato Castel Sallegg, con i suoi effluvi vellutati e la sua corposità, rende onore ad uno dei vitigni autoctoni più antichi della regione. Dopo un affinamento in barrique e serbatoi di acciaio inox di 12 mesi, segue un affinamento in bottiglia di circa 6 mesi. Dal rosso rubino intenso della sua veste sopraggiungono all’olfatto invitanti profumi che spaziano dai lamponi ai mirtilli, dalla violetta alla vaniglia. Al palato, la sua briosa acidità e i suoi aromi affumicati si armonizzano perfettamente e accompagnano il sorso in un finale piacevolmente persistente. Ottimo compagno da tavola con sostanziosi piatti di pasta e risotti, brasato di carne e formaggio di pecora.
Per molto tempo, i grappoli del vitigno Lagrein furono vinificati esclusivamente in rosato e questo soprattutto per volontà dell’imperatore Carlo IV. Infatti, il Lagrein rosso era considerato troppo pesante per le sue truppe e pertanto l’imperatore decise di incentivare la produzione del Lagrein rosé.
contiene solfiti
Spedizione in Europa
Prima di Natale
Vino Rosso
Lagrein
carne bianca, formaggio pecorino, piatti di pasta sostanziosi, risotto
Oltradige
16-18 °C
Un caloroso altoatesino al 100%! Il Lagrein firmato Castel Sallegg, con i suoi effluvi vellutati e la sua corposità, rende onore ad uno dei vitigni autoctoni più antichi della regione. Dopo un affinamento in barrique e serbatoi di acciaio inox di 12 mesi, segue un affinamento in bottiglia di circa 6 mesi. Dal rosso rubino intenso della sua veste sopraggiungono all’olfatto invitanti profumi che spaziano dai lamponi ai mirtilli, dalla violetta alla vaniglia. Al palato, la sua briosa acidità e i suoi aromi affumicati si armonizzano perfettamente e accompagnano il sorso in un finale piacevolmente persistente. Ottimo compagno da tavola con sostanziosi piatti di pasta e risotti, brasato di carne e formaggio di pecora.
Per molto tempo, i grappoli del vitigno Lagrein furono vinificati esclusivamente in rosato e questo soprattutto per volontà dell’imperatore Carlo IV. Infatti, il Lagrein rosso era considerato troppo pesante per le sue truppe e pertanto l’imperatore decise di incentivare la produzione del Lagrein rosé.
contiene solfiti
Un caloroso altoatesino al 100%! Il Lagrein firmato Castel Sallegg, con i suoi effluvi vellutati e la sua corposità, rende onore ad uno dei vitigni autoctoni più antichi della regione. Dopo un affinamento in barrique e serbatoi di acciaio inox di 12 mesi, segue un affinamento in bottiglia di circa 6 mesi. Dal rosso rubino intenso della sua veste sopraggiungono all’olfatto invitanti profumi che spaziano dai lamponi ai mirtilli, dalla violetta alla vaniglia. Al palato, la sua briosa acidità e i suoi aromi affumicati si armonizzano perfettamente e accompagnano il sorso in un finale piacevolmente persistente. Ottimo compagno da tavola con sostanziosi piatti di pasta e risotti, brasato di carne e formaggio di pecora.
Per molto tempo, i grappoli del vitigno Lagrein furono vinificati esclusivamente in rosato e questo soprattutto per volontà dell’imperatore Carlo IV. Infatti, il Lagrein rosso era considerato troppo pesante per le sue truppe e pertanto l’imperatore decise di incentivare la produzione del Lagrein rosé.
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