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Arabica Bio chicchi

Caroma Caffè

Arabica Bio chicchi - Caroma Caffè
Nr. Articolo 104761
Bio
Bio
La sigla BIO è un sistema europeo di gestione sostenibile per l’agricoltura basato sull’interazione tra l’adozione delle migliori pratiche colturali in termini di impatto ambientale; l’impiego responsabile dell’energia e delle risorse naturali come l’acqua, il suolo, la materia organica e l’aria; il mantenimento di un alto livello di biodiversità; l’applicazione di criteri rigorosi in materia di benessere degli animali.
Fair Trade
Fair Trade
FAIR TRADE un'organizzazione internazionale che attraverso il marchio di certificazione etica assicura le migliori condizioni di vita e lavoro per gli agricoltori e i lavoratori dei Paesi in via di Sviluppo
Descrizione
Coltivato tra alberi ombrosi, a quote comprese tra 1000 e 1200 m, i chicchi raccolti uno per uno, lavorato con il metodo a umido, tostato nella tradizionale tostatrice a tamburo rotante e raffreddato all'aria frizzante di montagna. Questa elegante miscela di caffè, composta al 100% da grani di Arabica provenienti da Messico, Honduras e Nicaragua, conquista per il suo squisito aroma, animato da una nota acida marcatamente fruttata. Una miscela dal carattere armonico.

Sapevi che: Per tradizione, nei caffè viennesi all'inizio del XX secolo, il caffè veniva servito insieme a un bicchiere d'acqua corrente che tuttavia non aveva la funzione di coprire il fabbisogno idrico ma serviva per appoggiare il cucchiaino. Per motivi di etichetta, i nobili non potevano infatti appoggiare il cucchiaino sul piattino ma dovevano a tal fine servirsi del bicchiere d'acqua.
Ingredienti
fagiolo arabica
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Pietro P. pubblicato il 08/08/2019 in seguito ad un ordine su 22/07/2019

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Sapevi che: Per tradizione, nei caffè viennesi all'inizio del XX secolo, il caffè veniva servito insieme a un bicchiere d'acqua corrente che tuttavia non aveva la funzione di coprire il fabbisogno idrico ma serviva per appoggiare il cucchiaino. Per motivi di etichetta, i nobili non potevano infatti appoggiare il cucchiaino sul piattino ma dovevano a tal fine servirsi del bicchiere d'acqua.
fagiolo arabica
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Coltivato tra alberi ombrosi, a quote comprese tra 1000 e 1200 m, i chicchi raccolti uno per uno, lavorato con il metodo a umido, tostato nella tradizionale tostatrice a tamburo rotante e raffreddato all'aria frizzante di montagna. Questa elegante miscela di caffè, composta al 100% da grani di Arabica provenienti da Messico, Honduras e Nicaragua, conquista per il suo squisito aroma, animato da una nota acida marcatamente fruttata. Una miscela dal carattere armonico.

Sapevi che: Per tradizione, nei caffè viennesi all'inizio del XX secolo, il caffè veniva servito insieme a un bicchiere d'acqua corrente che tuttavia non aveva la funzione di coprire il fabbisogno idrico ma serviva per appoggiare il cucchiaino. Per motivi di etichetta, i nobili non potevano infatti appoggiare il cucchiaino sul piattino ma dovevano a tal fine servirsi del bicchiere d'acqua.
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fagiolo arabica
Dettagli sul produttore

Solo con la tostatura, i chicchi di caffè, che celano al loro interno sino a 800 aromi, sprigionano tutto il loro gusto: la durata e la temperatura del procedimento determinano la qualità del prodotto. Il maestro torrefattore e sommelier del caffè Valentin Hofer affina il proprio caffè mediante una tecnica di tostatura artigianale prolungata. Acquistando Caroma, scegliete un prodotto d’eccellenza.

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