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Nr. Articolo 139923
Descrizione

Un vino di casa in tutto il mondo, ma quello della linea “Sanct Valentin” della Cantina San Michele-Appiano è uno Chardonnay particolarmente pregiato, dalla forza vibrante e specialmente elegante, che dal 1986 annovera tra i vini più importanti dell’azienda. Nel calice lascia trasparire un giallo paglierino dai riflessi verdi, mentre al naso sprigiona un bouquet di frutta matura e di note vanigliate e tostate. Infine, al palato dispiega tutta la sua potenza e la sua mineralità, per svanire in un finale indimenticabile. Si sposa egregiamente con piatti forti, quali fritto misto di pesce, ravioli ai funghi porcini, ma si abbina anche a pollo al forno o alla cotoletta. 



Sapevi che:

“Sanct Valentin” rappresenta la linea di punta della Cantina San Michele-Appiano, nella quale l’enologo Hans Terzer esprime tutta la sua maestria. Selezionando le uve più pregiate di Appiano, Terzer crea vini stratificati e pluridimensionali caratterizzati da forte mineralità, seducenti aromi e potenziale di invecchiamento.

Ingredienti

Contiene solfiti.



Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI

Chardonnay "Sanct Valentin" 2021

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carne bianca, formaggio stagionato, pesce, primi sostanziosi

Vitigni

Chardonnay

Tipologia

Vino bianco

Zona

Oltradige

Gradazione

14.00%

Prämierungen Neu

Falstaff 93

Cantina San Michele Appiano
Al produttore
Descrizione

Un vino di casa in tutto il mondo, ma quello della linea “Sanct Valentin” della Cantina San Michele-Appiano è uno Chardonnay particolarmente pregiato, dalla forza vibrante e specialmente elegante, che dal 1986 annovera tra i vini più importanti dell’azienda. Nel calice lascia trasparire un giallo paglierino dai riflessi verdi, mentre al naso sprigiona un bouquet di frutta matura e di note vanigliate e tostate. Infine, al palato dispiega tutta la sua potenza e la sua mineralità, per svanire in un finale indimenticabile. Si sposa egregiamente con piatti forti, quali fritto misto di pesce, ravioli ai funghi porcini, ma si abbina anche a pollo al forno o alla cotoletta. 



Sapevi che:

“Sanct Valentin” rappresenta la linea di punta della Cantina San Michele-Appiano, nella quale l’enologo Hans Terzer esprime tutta la sua maestria. Selezionando le uve più pregiate di Appiano, Terzer crea vini stratificati e pluridimensionali caratterizzati da forte mineralità, seducenti aromi e potenziale di invecchiamento.

Ingredienti

Contiene solfiti.



Paese di origine: Italia
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Un vino di casa in tutto il mondo, ma quello della linea “Sanct Valentin” della Cantina San Michele-Appiano è uno Chardonnay particolarmente pregiato, dalla forza vibrante e specialmente elegante, che dal 1986 annovera tra i vini più importanti dell’azienda. Nel calice lascia trasparire un giallo paglierino dai riflessi verdi, mentre al naso sprigiona un bouquet di frutta matura e di note vanigliate e tostate. Infine, al palato dispiega tutta la sua potenza e la sua mineralità, per svanire in un finale indimenticabile. Si sposa egregiamente con piatti forti, quali fritto misto di pesce, ravioli ai funghi porcini, ma si abbina anche a pollo al forno o alla cotoletta. 



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“Sanct Valentin” rappresenta la linea di punta della Cantina San Michele-Appiano, nella quale l’enologo Hans Terzer esprime tutta la sua maestria. Selezionando le uve più pregiate di Appiano, Terzer crea vini stratificati e pluridimensionali caratterizzati da forte mineralità, seducenti aromi e potenziale di invecchiamento.

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