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Nr. Articolo 153504
Descrizione

U come "Upupa", U come unico nel suo genere! La cuvée di Pinot Bianco e Sauvignon della tenuta Abraham di Appiano delizia con una complessità tutta individuale e un profilo organolettico irresistibile. Le uve, raccolte a mano separatamente l'una dall'altra, vengono fatte fermentare spontaneamente con lieviti indigeni e il vino viene fatto maturare in botti di legno per 9 mesi. Il bianco "Upupa" si stende nel bicchiere in un forte giallo dorato e solo lentamente si declina al naso: chiara frutta gialla, seguita da mango e litchi e un accenno di legno dolce in sottofondo. Inaspettatamente vigoroso e intenso al palato con grande mineralità e una bella acidità. Altamente complesso ma allo stesso tempo lusinghiero e armonioso. "Upupa" bianco di Abraham si presta spettacolarmente come aperitivo abbinato con antipasti mediterranei, oppure in combinazione a piatti estivi di verdure o frutti di mare.



Sapevi che:

La cuvée bianca "Upupa" è un'interpretazione moderna di un classico uvaggio di Appiano. Questo è stato in parte concepito già dal nonno Joseph Abraham più di 50 anni fa e oggi, in linea con lo spirito di tenere in vita la tradizione reinterpretandola, diventa una miscela eccitante e individuale.

Ingredienti
Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI

Cuvée Bianco "Upupa" 2022

Contenuto: 0.75 l (€ 31,73 / 1 l)
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Vitigni

Cuvée weiss, Pinot bianco, Sauvignon blanc

Tipologia

Vino bianco

Zona

Oltradige

Gradazione

13.50%

Tenuta Abraham
Al produttore
Descrizione

U come "Upupa", U come unico nel suo genere! La cuvée di Pinot Bianco e Sauvignon della tenuta Abraham di Appiano delizia con una complessità tutta individuale e un profilo organolettico irresistibile. Le uve, raccolte a mano separatamente l'una dall'altra, vengono fatte fermentare spontaneamente con lieviti indigeni e il vino viene fatto maturare in botti di legno per 9 mesi. Il bianco "Upupa" si stende nel bicchiere in un forte giallo dorato e solo lentamente si declina al naso: chiara frutta gialla, seguita da mango e litchi e un accenno di legno dolce in sottofondo. Inaspettatamente vigoroso e intenso al palato con grande mineralità e una bella acidità. Altamente complesso ma allo stesso tempo lusinghiero e armonioso. "Upupa" bianco di Abraham si presta spettacolarmente come aperitivo abbinato con antipasti mediterranei, oppure in combinazione a piatti estivi di verdure o frutti di mare.



Sapevi che:

La cuvée bianca "Upupa" è un'interpretazione moderna di un classico uvaggio di Appiano. Questo è stato in parte concepito già dal nonno Joseph Abraham più di 50 anni fa e oggi, in linea con lo spirito di tenere in vita la tradizione reinterpretandola, diventa una miscela eccitante e individuale.

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U come "Upupa", U come unico nel suo genere! La cuvée di Pinot Bianco e Sauvignon della tenuta Abraham di Appiano delizia con una complessità tutta individuale e un profilo organolettico irresistibile. Le uve, raccolte a mano separatamente l'una dall'altra, vengono fatte fermentare spontaneamente con lieviti indigeni e il vino viene fatto maturare in botti di legno per 9 mesi. Il bianco "Upupa" si stende nel bicchiere in un forte giallo dorato e solo lentamente si declina al naso: chiara frutta gialla, seguita da mango e litchi e un accenno di legno dolce in sottofondo. Inaspettatamente vigoroso e intenso al palato con grande mineralità e una bella acidità. Altamente complesso ma allo stesso tempo lusinghiero e armonioso. "Upupa" bianco di Abraham si presta spettacolarmente come aperitivo abbinato con antipasti mediterranei, oppure in combinazione a piatti estivi di verdure o frutti di mare.



Sapevi che:

La cuvée bianca "Upupa" è un'interpretazione moderna di un classico uvaggio di Appiano. Questo è stato in parte concepito già dal nonno Joseph Abraham più di 50 anni fa e oggi, in linea con lo spirito di tenere in vita la tradizione reinterpretandola, diventa una miscela eccitante e individuale.

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