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Nr. Articolo 154601
Descrizione
Il Fihl di Peter Dipoli è un Merlot in purezza proveniente da pendii collinari ad Appiano, che unisce eleganza e struttura in modo esemplare. Si presenta con un intenso rosso rubino; al naso emergono aromi nitidi di frutti di bosco scuri, ciliegia, erbe fini e un accenno di legno di cedro. Al palato è preciso, fresco e concentrato, con tannini maturi, acidità vivace e un finale lungo e minerale. L’affinamento avviene in barrique usate, per preservare la purezza del frutto.
Un Merlot di grande finezza e carattere alpino, ideale con selvaggina, carne rossa o piatti a base di funghi.
Sapevi che: “Fihl” è un vecchio nome di derivazione tedesca per indicare i campi a nord di Egna. Oggi il termine si è trasformato in Vill in riferimento al corrispondente territorio della fiabesca cittadina altoatesina. Peter Dipoli ha voluto chiamare il suo "Fihl" proprio così perché i suoi vitigni crescono in questa zona.
Ingredienti
contiene solfiti.
Paese di origine: Italia
Allergeni
SOLFITI
Merlot "Fihl" 2020
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Merlot
Vino Rosso
Bassa Atesina
13.00%
arrosto, formaggio, funghi, rotes Fleisch und Wild
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Tenuta Peter Dipoli
Al produttore
Descrizione
Il Fihl di Peter Dipoli è un Merlot in purezza proveniente da pendii collinari ad Appiano, che unisce eleganza e struttura in modo esemplare. Si presenta con un intenso rosso rubino; al naso emergono aromi nitidi di frutti di bosco scuri, ciliegia, erbe fini e un accenno di legno di cedro. Al palato è preciso, fresco e concentrato, con tannini maturi, acidità vivace e un finale lungo e minerale. L’affinamento avviene in barrique usate, per preservare la purezza del frutto.
Un Merlot di grande finezza e carattere alpino, ideale con selvaggina, carne rossa o piatti a base di funghi.
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Ingredienti
contiene solfiti.
Paese di origine: Italia
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SOLFITI
Tenuta Peter Dipoli
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