Cappucci rossi venostani

Il cappuccio rosso è caratterizzato da un sapore inconfondibile e una nota speziata – una delicata specialità da gustare.

Ingredienti

Mele
cipolle
composta di mirtilli rossi
vino rosso
aceto di vino rosso
riso
sale e spezie

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4.5 /5

Basato su 8 recensioni cliente

1
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3

1
4

2
5

5

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Carlo C. pubblicato il 14/05/2019 in seguito ad un ordine su 01/05/2019

4/5

Buono, come contorno o merende

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Lara T. pubblicato il 06/03/2019 in seguito ad un ordine su 23/02/2019

5/5

ottimi

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Giorgio V. pubblicato il 16/02/2019 in seguito ad un ordine su 05/02/2019

5/5

Ottimi

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Maurizio C. pubblicato il 29/01/2019 in seguito ad un ordine su 17/01/2019

3/5

Mi aspettavo di meglio

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Nadia D. pubblicato il 18/12/2018 in seguito ad un ordine su 06/12/2018

5/5

BUONO

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Più commenti

Burro di capra Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo

il burro di capra ha un colore bianco e brillante. Il gusto è dolce ma anche aromatico.

125 g

€ 3,85

Fettuccine alle castagne Eggerhof Eggerhof

Pasta perfetta per tutti ricetti

330 g

€ 4,50

Burro di panna agra Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo

Burro naturale di panna acida, prodotto con latte dell'Alto Adige. Il vostro accompagnatore per torte, uovo al tegamino o pane con marmellata. Gustate questo burro aromatico a base di panna fresca e fermenti. Un gusto unico con il...

125 ml

€ 2,20

Cetrioli sottaceto Beerenhof Alber Beerenhof Alber

I cetrioli artici sono una specie speciale che cresce nel nostro clima rigido da montagna su un’altezza di 1154 m. Proprio per questo clima i nostri cetrioli diventano molto più aromatici, contengono meno acqua è quindi diventano più...

350 g

€ 4,50

Cetrioli sott'aceto dell'Alto... Lechner Herbert Lechner Herbert

Der besonders milde und aromatische Geschmack der Pur Südtirol Essiggurken rührt sicherlich vom Anbaugebiet der Gurken her – dem Vinschgau, genauer gesagt der Marmorgemeinde Laas im Vinschgau. Laas liegt auf ca. 900 m und ist besonders...

700 g

€ 7,70

Antipasto a base di Verdura Afingsbruckhof Afingsbruckhof

Le carote, i peperoni, i pomodori e le cipolle utilizzati per questo prodotto provengono interamente dai campi assolati del maso Afingsbruckhof.

290 g

€ 6,05

Cetrioli sottaceto dell'Alto... Lechner Herbert Lechner Herbert

420 g

€ 4,65

Peperoni sottaceto Afingsbruckhof Afingsbruckhof

I peperoni sott'aceto del maso Afingsbruckhof - tutti di produzione propria - hanno un sapore delicato e gradevole al palato.

140 g

€ 4,95

Contenuto: 400 g (€ 1,33 / 100 g)

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€ 5,30

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Val Venosta

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Il cappuccio rosso è caratterizzato da un sapore inconfondibile e una nota speziata – una delicata specialità da gustare.

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Burro di capra Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo

il burro di capra ha un colore bianco e brillante. Il gusto è dolce ma anche aromatico.

125 g

€ 3,85

Fettuccine alle castagne Eggerhof Eggerhof

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330 g

€ 4,50

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125 ml

€ 2,20

Cetrioli sottaceto Beerenhof Alber Beerenhof Alber

350 g

€ 4,50

Cetrioli sott'aceto dell'Alto... Lechner Herbert Lechner Herbert

700 g

€ 7,70

Antipasto a base di Verdura Afingsbruckhof Afingsbruckhof

Le carote, i peperoni, i pomodori e le cipolle utilizzati per questo prodotto provengono interamente dai campi assolati del maso Afingsbruckhof.

290 g

€ 6,05

Cetrioli sottaceto dell'Alto... Lechner Herbert Lechner Herbert

420 g

€ 4,65

Peperoni sottaceto Afingsbruckhof Afingsbruckhof

I peperoni sott'aceto del maso Afingsbruckhof - tutti di produzione propria - hanno un sapore delicato e gradevole al palato.

140 g

€ 4,95

Lechner Herbert

Da tre generazioni la famiglia Lechner coltiva cavolo cappuccio per la produzione di crauti. L’azienda agricola si trova a Lasa in Alta Val Venosta e pone grande attenzione alla qualità e alla provenienza locale di tutte le materie prime. Non solo i cavoli, infatt i, ma anche i cetrioli provengono da coltivazioni proprie e vengono trasformati in croccanti sott aceti. Per la preparazione si utilizza aceto di vino pregiato e una propria miscela di spezie delicata e aromatica, nel rispetto di una ricetta tradizionale

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Cassetta di mele Gala Bio VI.P VI.P

La Gala è una mela di grandezza da piccola a media, ha la buccia liscia e forma rotonda lievemente conica. Il colore di fondo è giallo chiaro, con striature rosso vivo. Il frutto è croccante e succoso, dall‘aroma dolce e poco aspro.

2 kg

€ 6,90

Cassetta di mele Idared Bio VI.P VI.P

La mela Idared ha una polpa bianca, succosa e fresca . Il gusto è leggermente acido e dolce e il colore della buccia è da verdicccia a porpora

2 kg

€ 6,90

Burro di panna agra Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo

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€ 3,80

Mini - Prosciutto cotto alle... Galloni Meran/o Galloni Meran/o

l segreto del sapore degli eccellenti prosciutti Galloni: da un lato le ricette di nostro padre, preservate con cura, che ha sempre utilizzato materie prime di alta qualità e migliorato costantemente le miscele di spezie della casa;...

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Speck trancio cuore Bio Macelleria Steiner Macelleria Steiner

Il Speck di trancio cuore viene saporito con sale, spezie ed erbe delicate. È tenuto per 20 gg in salamoia per ricevere un gusto particolare.

0.45 kg

€ 18,50

Cassetta di mele Braeburn Bio VI.P VI.P

Di forma allungata, medio-grande e cilindrica, ha buccia liscia, lucida e gialla dorata. Ha striature che vanno dal rosso scarlatto al rosso scuro. Fruttato e rinfrescante, aromatico, equilibrato tra dolce e aspro e compatto. La polpa è...

2 kg

€ 6,90

Cassetta di mele Kanzi -... VI.P VI.P

La Nicoter (cov) / Kanzi ® ha un colore rosso, una polpa compatta ed un equilibrato rapporto tra zucchedi e acidi. La mela é molto croccante, succosa, dolce-acidula e rinfrescante.

2 kg

€ 6,90

Kaminwurzen di Cervo Carne Lanz Carne Lanz

Questa specialitá selvaggia si adatta benissimo ad una merenda tipica Alto Atesina.

0.12 kg

€ 4,14

Crauti venostani al naturale Lechner Herbert Lechner Herbert

I crauti conquistano grazie a un sapore inconfondibile e a una nota acidula – una prelibatezza tradizionale e un gusto che ricorda il buon sapore di altri tempi.

700 g

€ 4,40

Crauti venostani allo Speck Lechner Herbert Lechner Herbert

La produzione dei crauti è una vecchia tradizione dei contadini per disporre di verdure e vitamine anche nella stagione invernale. I crauti vengono tagliati finemente e lasciati fermentare insieme alle spezie in botti di legno.

400 g

€ 4,20

Cetrioli sottaceto Beerenhof Alber Beerenhof Alber

690 g

€ 6,50

Canederli allo Speck Fine food Fine food

I canederli allo speck sono uno dei piatti altoatesini più conosciuti. Si preparano con un impasto di pane (preferibilmente rosette) e si servono tradizionalmente con brodo di manzo, insalata o crauti. Si possono mangiare come contorno o...

300 g

€ 4,30

Pecorino Schafkopf Bio Gamsegghof Gamsegghof

Il formaggio “Schafkopf” dal Maso “Gamsegg” viene conservato per 6 settimane. È molto gustoso e cremoso. È di pasta semi-molle di latte crudo ovino.

0.55 kg

€ 19,20

"Succhi da Sommelier" Pur Südtirol Pur Südtirol

Il meglio del meglio altoatesino racchiuso in questo set di 6 succhi di mela di montagna Kohl. Nati dalla maestria di veri intenditori e frutto delle migliori mele cresciute sull’altopiano del Renon, i succhi Kohl si distinguono per le...

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Patate farinose Vinschger Ölmügle - Moleshof Vinschger Ölmügle - Moleshof

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Clementina, Limone e Vaniglia... Alpe Pragas Alpe Pragas

Una appassionante specialità di frutta con clementine, limoni maturi raccolti a mano e un pizzico di vaniglia del Madagascar. Un accompagnatore con poco zucchero ideale per la colazione, con lo yoghurt o per i dessert.

150 g

€ 5,40

Formaggio di montagna di Sesto Caseificio Sesto Caseificio Sesto

Profumo e sapore sono piacevolmente dolci; nel formaggio prevalgono le note lattee che ricordano burro cotto. Il retrogusto di nota fruttata nel Sextner Bergkäse, che ricorda in modo particolare noci, rimane a lungo in bocca.

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€ 3,73

Speck trancio cuore Bio IGP Galloni Meran/o Galloni Meran/o

Lo Speck Alto Adige I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) è il fiore all’occhiello di Galloni. Per la produzione del nostro speck sono ammessi solo ingredienti eccellenti della migliore qualità. Dopo un’attenta operazione di taglio e...

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Formaggio al Vino rosso Don... Latteria di Lagundo Latteria di Lagundo

Questo formaggio ha un sapore gradevolmente delicato, aromatico e leggermente piccante dovuto alla nobilitazione con la vinaccia. Presenta infatti lievi sentori di vino. La sua consistenza va da morbida a leggermente solida.

0.4 kg

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Sciroppo al pino mugo Bio Bergila Bergila

Integratore alimentare a base di estratti vegetali. La Piantaggine favorisce la funzionalità delle prime vie respiratorie, il Lichene Islandico esercita un'azione emolliente e lenitiva sulla mucosa orofaringea favorendo anche il tono...

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Formaggio morbido Larix Eggemoa Eggemoa

Il formaggio con latte crudo e affinato con aghi di larice tostati ha una consistenza cremosa. Ha un gusto acidulo e dolce e un olfatto terroso e lattico.

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Gentile cliente, noi come azienda diamo molta importanza ad una perfetta qualitá dei nostri prodotti. Per questo motivo e a causa del calore estivo i nostri prodotti refrigerati saranno di nuovo disponibili ad autunno.Vi ringraziamo...

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OUT
OF
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Grazie ad Alpes il sogno diventa realtà. La confettura di frutta per un inverno da sogno dell’azienda delle Dolomiti è ricca di caldi aromi invernali, che addolciscono le gelide mattine. Lamponi, ribes, mele e mirtilli si uniscono alle...

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Müsli ai Frutti di bosco Bio Molino Fuchs Molino Fuchs

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I lamponi coltivati secondo i criteri dell’agricoltura biologica sono spremuti dalla famiglia Luggin e poi trasformati delicatamente in aceto puro. Questo aceto convince per il suo aroma fruttato di lamponi. Molto amato per condire...

250 ml

€ 6,00

Succo di mela non filtrato Bio Luggin Luggin

Questo succo di mela di montagna non filtrato conquista il palato con il suo gusto delicato e al tempo stesso fruttato e fresco, con una nota armonica, lievemente acidula in chiusura.

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Fragole di montagna Composta Regiohof Regiohof

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Schüttelbrot Bio di Bressanone Panificio Profanter Panificio Profanter

L'impasto di tutte le varietà di Schüttelbrot è prevalentemente a base di farina di segale e di frumento. In via del tutto generale si può affermare che "più la farina è scura, più il pane che se ne ricava è duro". La pasta madre...

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€ 5,65

Canederli al Formaggio Fine food Fine food

Al giorno d'oggi esistono diverse varianti del canederlo al formaggio grigio, per esempio gli gnocchi al formaggio grigio oppure i canederli con solo formaggio di malga. Il loro gusto viene maggiormente esaltato, se conditi con burro...

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