Il rafano di Beerenhof ha un sapore naturalmente speziato, piccante e molto aromatico. Nel maso, situato a 1.154 metri sul livello del mare, la frutta e la verdura crescono in modo particolarmente lento, dando vita così ad un gusto inconfondibilmente intenso. Il rafano spalmabile è un ottimo accompagnamento a pietanze a base di asparagi, salumi o per affinare altre salse.

Sapevi che: Una radice miracolosa! Grazie all'elevato contenuto di vitamina C, il rafano è un ottimo compagno durante le stagioni fredde o nei delicati periodi di transizione tra una stagione e l’altra. Non solo rafforza il sistema immunitario, ma allevia anche la tosse e favorisce la circolazione. Soprattutto in combinazione con l'aglio, il rafano rilascia tutto il suo potere curativo.