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Rafano piccante

Beerenhof Alber

Nr. Articolo 125079
Gallo Rosso
Gallo Rosso
Il marchio „Gallo Rosso“ rappresenta i prodotti di qualità del maso. Essere ammessi tra i prodotti “Gallo Rosso” garantisce che la lavorazione e il raffinamento dei prodotti avvengano in un maso altoatesino. Solo prodotti genuini senza l’aggiunta di coloranti e conservanti artificiali ottengono il sigillo di qualità. Il controllo sensoriale dei prodotti è effettuato da una commissione indipendente.
Descrizione
Il piacere autentico privo di additivi! Il rafano di Beerenhof ha un sapore naturalmente speziato, piccante e molto aromatico. Nel maso, situato a 1.154 metri sul livello del mare, la frutta e la verdura crescono in modo particolarmente lento, dando vita così ad un gusto inconfondibilmente intenso. Il rafano spalmabile è un ottimo accompagnamento a pietanze a base di asparagi, salumi o per affinare altre salse.

Sapevi che: Una radice miracolosa! Grazie all'elevato contenuto di vitamina C, il rafano è un ottimo compagno durante le stagioni fredde o nei delicati periodi di transizione tra una stagione e l’altra. Non solo rafforza il sistema immunitario, ma allevia anche la tosse e favorisce la circolazione. Soprattutto in combinazione con l'aglio, il rafano rilascia tutto il suo potere curativo.
Ingredienti
70% rafano
acqua
olio di colza
sale
acidificante: acido citrico
antiossidante:: metabisolfito di sodio,

Energia: 539 kJ
Grassi: 9 g
Di cui saturi: 06 g
Carboidrati: 7 g
Zucchero: 5 g
Proteine: 2 g
Sale: 0,6 g
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Il piacere autentico privo di additivi! Il rafano di Beerenhof ha un sapore naturalmente speziato, piccante e molto aromatico. Nel maso, situato a 1.154 metri sul livello del mare, la frutta e la verdura crescono in modo particolarmente lento, dando vita così ad un gusto inconfondibilmente intenso. Il rafano spalmabile è un ottimo accompagnamento a pietanze a base di asparagi, salumi o per affinare altre salse.

Sapevi che: Una radice miracolosa! Grazie all'elevato contenuto di vitamina C, il rafano è un ottimo compagno durante le stagioni fredde o nei delicati periodi di transizione tra una stagione e l’altra. Non solo rafforza il sistema immunitario, ma allevia anche la tosse e favorisce la circolazione. Soprattutto in combinazione con l'aglio, il rafano rilascia tutto il suo potere curativo.
70% rafano
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Energia: 539 kJ
Grassi: 9 g
Di cui saturi: 06 g
Carboidrati: 7 g
Zucchero: 5 g
Proteine: 2 g
Sale: 0,6 g
Contenuto: 95 g (€ 5,21 / 100 g)

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Zona

Val Pusteria

Gallo Rosso
Gallo Rosso
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Il piacere autentico privo di additivi! Il rafano di Beerenhof ha un sapore naturalmente speziato, piccante e molto aromatico. Nel maso, situato a 1.154 metri sul livello del mare, la frutta e la verdura crescono in modo particolarmente lento, dando vita così ad un gusto inconfondibilmente intenso. Il rafano spalmabile è un ottimo accompagnamento a pietanze a base di asparagi, salumi o per affinare altre salse.

Sapevi che: Una radice miracolosa! Grazie all'elevato contenuto di vitamina C, il rafano è un ottimo compagno durante le stagioni fredde o nei delicati periodi di transizione tra una stagione e l’altra. Non solo rafforza il sistema immunitario, ma allevia anche la tosse e favorisce la circolazione. Soprattutto in combinazione con l'aglio, il rafano rilascia tutto il suo potere curativo.
Ingredienti
70% rafano
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acidificante: acido citrico
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Dettagli sul produttore

Al maso Beerenhof Alber di Villabassa, a 1.154 metri sul livello del mare, regna la biodiversità. Oltre ai diversi piccoli frutti, che vengono trasformati in sciroppi o marmellate, Rudolf Burger coltiva anche tante verdure, tra cui il cetriolo artico. A questa quota il cetriolo cresce lentamente e per questo risulta meno acquoso. Particolarmente croccante e aromatico è adatto alla conservazione sottaceto che ne esalta il gusto, grazie all’utilizzo di aceto e miscele di spezie prodotti anch’essi al maso.

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