Beerenhof Alber

    Descrizione
    Al maso Beerenhof Alber di Villabassa, a 1.154 metri sul livello del mare, regna la biodiversità. Oltre ai diversi piccoli frutti, che vengono trasformati in sciroppi o marmellate, Rudolf Burger coltiva anche tante verdure, tra cui il cetriolo artico. A questa quota il cetriolo cresce lentamente e per questo risulta meno acquoso. Particolarmente croccante e aromatico è adatto alla conservazione sottaceto che ne esalta il gusto, grazie all'utilizzo di aceto e miscele di spezie prodotti anch'essi al maso.
    Prodotti di questo produttore
    Cetrioli sottaceto Cetrioli sottaceto Cetrioli sottaceto Beerenhof Alber Beerenhof Alber
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    da € 4,50
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    95 g
    € 5,60
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