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Müller Thurgau "Aristos" 2017

Cantina Valle Isarco

Müller Thurgau "Aristos" 2017
Membro della linea dei vini d´eccellenza Aristos, il Müller Thurgau“Aristos“ della Cantina della Valle Isarco garantisce spiccata tipicità varietale e ottima struttura. Dopo la pigiatura soffice a breve contatto con le bucce, il vino viene fermentato in serbatoi di acciaio inox, a cui fanno seguito 7 mesi di maturazione sulle fecce nobili. Versato nel calice, il Müller Thurgau“Aristos“ ha una colorazione camaleontica che va dal giallo al giallo paglierino. Al naso, invece, risulta gradevolmente aromatico ed intenso, sprigionando un bouquet di frutti esotici e note moscate. Infine, al gusto, viene gradito per la sua acitidà vivace unita ad una forte mineralità. Molti gli abbinamenti: si passa da antipasti leggeri e minestre al pesce bollito o alla griglia. Ideale anche come aperitivo.

Sapevi che: Le condizioni climatiche favorevoli per questo vitigno insieme ai terreni morbidi e ben ventilati, tipici della zona intorno al monastero di Sabiona, conferiscono a questo vino caratteristiche qualitative e seducenti di particolare pregio.
Ingredienti
Alcol 12,5%
vol. acidità totale 4,8 g/l
zuccheri residui 2,9 g/l
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Alcol 12,5%
vol. acidità totale 4,8 g/l
zuccheri residui 2,9 g/l
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Zona

Valle Isarco

Vitigni

Müller Thurgau

Gradazione

13.5%

Abbinamento

antipasti leggeri, pesce

Membro della linea dei vini d´eccellenza Aristos, il Müller Thurgau“Aristos“ della Cantina della Valle Isarco garantisce spiccata tipicità varietale e ottima struttura. Dopo la pigiatura soffice a breve contatto con le bucce, il vino viene fermentato in serbatoi di acciaio inox, a cui fanno seguito 7 mesi di maturazione sulle fecce nobili. Versato nel calice, il Müller Thurgau“Aristos“ ha una colorazione camaleontica che va dal giallo al giallo paglierino. Al naso, invece, risulta gradevolmente aromatico ed intenso, sprigionando un bouquet di frutti esotici e note moscate. Infine, al gusto, viene gradito per la sua acitidà vivace unita ad una forte mineralità. Molti gli abbinamenti: si passa da antipasti leggeri e minestre al pesce bollito o alla griglia. Ideale anche come aperitivo.

Sapevi che: Le condizioni climatiche favorevoli per questo vitigno insieme ai terreni morbidi e ben ventilati, tipici della zona intorno al monastero di Sabiona, conferiscono a questo vino caratteristiche qualitative e seducenti di particolare pregio.
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Alcol 12,5%
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Alcol 12,5%
vol. acidità totale 4,8 g/l
zuccheri residui 2,9 g/l
Dettagli sul produttore

Sebbene sia la più giovane cooperativa vitivinicola dell’Alto Adige, sorta in una zona tradizionalmente vocata alla viticoltura, la Cantina Valle Isarco, con i suoi pregiati vini bianchi, ha conquistato grande fama anche all’estero. In Valle Isarco si riscontrano le condizioni climatiche ideali per la coltivazione delle uve bianche e per questo motivo la Cantina Produttori Valle Isarco si è specializzata nella produzione di vini bianchi. Grazie all’alta qualità delle uve e all’esemplare lavorazione, i bianchi della Cantina Produttori Valle Isarco sono annoverati fra i vini più apprezzati dell’Alto Adige. Nel moderno stabilimento di Chiusa vengono prodotte circa un milione di bottiglie di vino all’anno, di cui l’80% è produzione DOC (vini di qualità di particolari aree di coltivazione). L’eleganza ed il carattere dei vini esprimono in modo chiaro la filosofia della Cantina e dei suoi 130 soci: “Qualità senza compromessi”!

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