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Müsli con fiocchi di farro

Fuchs J. GmbH
Sapore di: Ingredienti scelti con cura e miscelati per dare vita a un müsli croccante, arricchito con fiocchi di farro ad alto valore nutritivo. Il sapore piacevolmente aromatico conquista con il suo delicato retrogusto di nocciola.

Sapevi che: Probabilmente è stato a causa di ripetuti scarsi raccolti che si è instaurata la tradizione di raccogliere parte del farro ancora prima che fosse effettivamente maturo, in modo da mettere al sicuro almeno una parte del raccolto. Perciò un tempo i chicchi venivano raccolti ancora verdi quando erano semi-maturi e successivamente essiccati. I semi così ottenuti prendevano il nome di farro verde. Anche al giorno d'oggi il farro verde è utilizzato soprattutto per la realizzazione di sformati e saporiti piatti a base di cereali, grazie al suo intenso aroma.
Ingredienti
Croccante müsli con fiocchi di farro ad alto valore nutritivo
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Sapevi che: Probabilmente è stato a causa di ripetuti scarsi raccolti che si è instaurata la tradizione di raccogliere parte del farro ancora prima che fosse effettivamente maturo, in modo da mettere al sicuro almeno una parte del raccolto. Perciò un tempo i chicchi venivano raccolti ancora verdi quando erano semi-maturi e successivamente essiccati. I semi così ottenuti prendevano il nome di farro verde. Anche al giorno d'oggi il farro verde è utilizzato soprattutto per la realizzazione di sformati e saporiti piatti a base di cereali, grazie al suo intenso aroma.
Croccante müsli con fiocchi di farro ad alto valore nutritivo
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Val Venosta

farro

Sapore di: Ingredienti scelti con cura e miscelati per dare vita a un müsli croccante, arricchito con fiocchi di farro ad alto valore nutritivo. Il sapore piacevolmente aromatico conquista con il suo delicato retrogusto di nocciola.

Sapevi che: Probabilmente è stato a causa di ripetuti scarsi raccolti che si è instaurata la tradizione di raccogliere parte del farro ancora prima che fosse effettivamente maturo, in modo da mettere al sicuro almeno una parte del raccolto. Perciò un tempo i chicchi venivano raccolti ancora verdi quando erano semi-maturi e successivamente essiccati. I semi così ottenuti prendevano il nome di farro verde. Anche al giorno d'oggi il farro verde è utilizzato soprattutto per la realizzazione di sformati e saporiti piatti a base di cereali, grazie al suo intenso aroma.
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Croccante müsli con fiocchi di farro ad alto valore nutritivo
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Croccante müsli con fiocchi di farro ad alto valore nutritivo
Dettagli sul produttore

In Alto Adige si è orgogliosi del fatto che in questa terra si pratichino ancora tanti mestieri artigiani, antichi e tradizionali. A Castelbello in Val Venosta, a pochi chilometri dal confine con l’Austria e la Svizzera, la famiglia Fuchs si adopera per dare continuità al mestiere del mugnaio, iniziato nel 1922 con il proprio molino privato in paese. L’azienda è tuttora a conduzione familiare e la produzione è incentrata sulla trasformazione di qualità di pregiati e gustosi cereali.
 

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