Amaranto soffiato Bio
Molino Merano
Nr controllo BZ-00756-B
L'amaranto soffiato biologico del Molino Merano fa un'ottima figura nello jogurt o nel muesli, e si presta altrettanto bene anche per preparare le vostre prelibatezze da forno o per decorare il pane.
Questo piccolo supercereale si distingue non solo per il suo gusto, ma anche perché è pieno di fibre alimentari e viene preparato senza l'aggiunta di zuccheri. Per farlo "soffiato" viene riscaldato ad alta pressione per poco tempo, un po' come si fa con i popcorn.
Sapevi che:
L'amaranto è una delle piante per uso alimentare più antiche nella storia dell'umanità: come altri pseudocereali è riconoscibile per le sue infiorescenze a "coda di volpe". L'amaranto ha un carico concentrato di sostanze nutritive facilmente digeribili e contiene sostanze vitali come, per esempio, proteine di alta qualità che contengono amminoacidi essenziali. Già 3.000 anni fa i semi erano tra gli alimenti di base degli Inca e degli Aztechi.
Amaranto soffiato bio
Può contenere GLUTINE.
Valori nutrizionali:
Energia: 1551.00 Kj
Valore calorifico: 371.00 Kcal
Grassi: 7.00 g
Di cui saturi: 1.50 g
Carboidrati: 65.00 g
Zucchero: 1.70 g
Proteine: 14.00 g
Sale: 0.01 g
incl. IVA più costi di spedizione
Tempo di consegna previsto: 2-4 Giorni lavorativi
Merano e d'intorni
Amaranth
Nr controllo BZ-00756-B
Il 1985 è l’anno
di nascita del Molino Merano eppure le nostre radici affondano in un passato
più remoto. Perché la famiglia von Berg guarda con orgoglio ai suoi 600
anni di tradizione molitoria ad Ansbach, in Baviera.
Oggi, come in passato, testimoniamo la nostra particolare
passione per il grano e la sua lavorazione tradizionale, che coniughiamo
sapientemente con i principi di una produzione che guarda al futuro:
selezioniamo accuratamente il grano, investiamo costantemente in attrezzature
all'avanguardia, controlliamo l'intero processo produttivo e ci concentriamo
costantemente sulle esigenze dei nostri clienti. Tra questi annoveriamo da
sempre i professionisti del settore della panificazione e i consumatori finali
in Italia e all'estero.
Ci teniamo ad arricchire e sviluppare ulteriormente la
nostra gamma di prodotti con miscele innovative e squisite, soprattutto con il
nostro lievito madre. Noi di Molino Merano siamo qui per questo:
"maciniamo buone idee" affinché le vostre ricette abbiano successo.
