Chardonnay 2019

Cantina Valle Isarco

Chardonnay 2019 - Kellerei Eisacktal
Nr. Articolo 128466
Descrizione

È nella zona più a sud della valle che la Cantina Valle Isarco raccoglie le uve per il suo vivace e fruttato Chardonnay. Le uve in purezza, dopo essere raccolte a mano, vengono lavorate delicatamente e il vino viene fatto maturare alla perfezione in serbatoi di acciaio inox. La sua veste di colore verde chiaro, attraversata da riflessi gialli, riempie il calice, da cui si diffonde un delicato aroma fruttato che ricorda l’ananas e la banana. Dalla grande vivacità e dalla gradevole corposità, questo Chardonnay risulta secco al palato. Ottimo vino da tavola che ben si abbina ad aperitivi, pesce o frutti di mare ma che stupisce anche con carni bianche.



Sapevi che:

Sui ripidi pendii della bassa Valle Isarco, l’uva a bacca bianca prende vita su terreni sciolti e caldi e viene coltivata con grande dedizione dai viticoltori. Sono proprio i loro frutti raffinati a costituire la base di questo splendido Chardonnay. 

Ingredienti
Contiene Solfiti

Paese di origine: Italia
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Tempo di consegna previsto: 4-6 giorni lavorativi

Abbinamento

Aperitif, Frutti di mare e crostacei, pesce, weißes Fleisch

Vitigni

Chardonnay

Zona

Valle Isarco

Gradazione

13.50%

Descrizione

È nella zona più a sud della valle che la Cantina Valle Isarco raccoglie le uve per il suo vivace e fruttato Chardonnay. Le uve in purezza, dopo essere raccolte a mano, vengono lavorate delicatamente e il vino viene fatto maturare alla perfezione in serbatoi di acciaio inox. La sua veste di colore verde chiaro, attraversata da riflessi gialli, riempie il calice, da cui si diffonde un delicato aroma fruttato che ricorda l’ananas e la banana. Dalla grande vivacità e dalla gradevole corposità, questo Chardonnay risulta secco al palato. Ottimo vino da tavola che ben si abbina ad aperitivi, pesce o frutti di mare ma che stupisce anche con carni bianche.



Sapevi che:

Sui ripidi pendii della bassa Valle Isarco, l’uva a bacca bianca prende vita su terreni sciolti e caldi e viene coltivata con grande dedizione dai viticoltori. Sono proprio i loro frutti raffinati a costituire la base di questo splendido Chardonnay. 

Contiene Solfiti

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore

Nel 1961 comincia un nuovo capitolo della cultura enologica nella Valle Isarco con la fondazione della Cantina Valle Isarco, inizialmente condotta da Anton Gfader. La viticoltura affonda radici profonde in questo territorio e i primi ritrovamenti storici risalgono al V secolo a.C.. La Cantina Valle Isarco, relativamente giovane, si compone di ben 130 soci provenienti da undici diversi comuni altoatesini. Gli appezzamenti vitati si estendono su una superficie di 140 ettari, che equivalgono ad una produzione media di 750.000 bottiglie all’anno. La priorità è affidata al rispetto del microclima, dell’ambiente e dell’ecosistema della regione. Sia nel vigneto sia in cantina si lavora in conformità a questa filosofia e si opera all’insegna della qualità assoluta. Il risultato si traduce in un’ampia gamma di croccanti ed eccellenti vini, i quali, oltre alla linea classica, fanno parte delle linee “Sabiona”, “Aristos”, “Isaras” e “Nectaris”.  I vini firmati Cantina Valle Isarco hanno il pregio di annoverare tra le eccellenze del mondo enologico altoatesino. Qualità senza compromessi!

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