Chardonnay 2020

Cantina Girlan

Chardonnay 2020 - Kellerei Girlan
Nr. Articolo 131240
Descrizione

Uno Chardonnay che affascina per il suo carattere a cavallo tra classico e moderno. Le uve vengono raccolte a mano dalla Cantina Girlan, dopodiché vengono delicatamente pigiate e lasciate maturare in serbatoi di acciaio inox. Ed ecco che, una volta affinato, lo Chardonnay è pronto a riempire il calice di un manto giallo chiaro. Al naso regala un piacevole gioco fruttato di pera e mela, mentre al palato si completa unendo acidità e corpo. Questo Chardonnay è ideale come aperitivo ma può essere abbinato anche ad antipasti leggeri, piatti di pesce e carni bianche. 



Sapevi che:

La Cantina Girlan è stata fondata nel 1923 e ancora oggi si trova collocata in un maso del XVI secolo. All'epoca 23 agricoltori altoatesini posero insieme la prima pietra dell'odierna cantina, che nel corso degli anni è cresciuta dando vita ad un'affiatata collaborazione di circa 200 famiglie di viticoltori. La tecnologia innovativa sperimentata in cantina, la radicata tradizione e l'ampia esperienza dei mastri cantinieri costituiscono da sempre la carta vincente della Cantina Girlan.

Ingredienti
Contiene solfiti.

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Tempo di consegna previsto: 2-4 giorni lavorativi

Zona

Oltradige-Bassa Atesina

Abbinamento

antipasti leggeri, Aperitif, pesce, weißes Fleisch

Vitigni

Chardonnay

Tipologia

Vino bianco

Gradazione

13.00%

Descrizione

Uno Chardonnay che affascina per il suo carattere a cavallo tra classico e moderno. Le uve vengono raccolte a mano dalla Cantina Girlan, dopodiché vengono delicatamente pigiate e lasciate maturare in serbatoi di acciaio inox. Ed ecco che, una volta affinato, lo Chardonnay è pronto a riempire il calice di un manto giallo chiaro. Al naso regala un piacevole gioco fruttato di pera e mela, mentre al palato si completa unendo acidità e corpo. Questo Chardonnay è ideale come aperitivo ma può essere abbinato anche ad antipasti leggeri, piatti di pesce e carni bianche. 



Sapevi che:

La Cantina Girlan è stata fondata nel 1923 e ancora oggi si trova collocata in un maso del XVI secolo. All'epoca 23 agricoltori altoatesini posero insieme la prima pietra dell'odierna cantina, che nel corso degli anni è cresciuta dando vita ad un'affiatata collaborazione di circa 200 famiglie di viticoltori. La tecnologia innovativa sperimentata in cantina, la radicata tradizione e l'ampia esperienza dei mastri cantinieri costituiscono da sempre la carta vincente della Cantina Girlan.

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Citato la prima volta nel lontano 1085, Girlan (Cornaiano) è un borgo vinicolo ormai famoso. I vigneti si estendono ad un'altitudine fra i 250 e i 550 m s.l.m., su dei terreni diversi nella loro composizione che costituiscono un ambiente ideale per la coltivazione di numerose varietà autoctone ed internazionali. Accanto al terreno, un fattore molto importante è quello umano: quello del vignaiolo e del nostro enologo, Gerhard Kofler, che mantiene uno stretto rapporto con i nostri soci conferitori. È da questo scambio proficuo di esperienze che nascono le basi per le nostre ambizioni di qualità.
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