"Vigna Ganger": un vino dal sapore esclusivo proprio come lascia intendere il nome! Figlio della Cantina Girlan, il Pinot Nero Riserva "Vigna Ganger" è il risultato che si evince da terroir ottimale, tradizione e dedizione. Le preziose uve  maturano nel magnifico vigneto di Mazon e conferiscono al vino il suo tipico colore rosso rubino intenso. Al palato sprigiona un bouquet fruttato di ciliegie mature, frutti di bosco e marzapane. Raffinato ed elegante, convince poi il palato con la sua gradevole speziatura contornata di una salda acidità. La sua struttura fine è sostenuta da tannini armoniosi e conduce ad un finale impressionante. Questo Pinot Nero impareggiabile rappresenta un ottimo abbinamento per la carne rossa e la selvaggina. Un vino unico esattamente come il suo terroir!

Sapevi che: Dall'inizio del XIX secolo il Pinot Nero viene coltivato anche in Alto Adige e viene complessivamente considerato un vitigno esigente. Per far prosperare i vitigni di questa varietà, la Cantina Girlan ha ricercato le migliori località, decidendosi infine per un appezzamento a Mazon, collocato a 360-380 m s.l.m. Qui i vigneti "Ganger", adibiti al Pinot Nero, vengono nutriti da terreni argillosi e calcarei, microclima ideale e rese ridotte.