Gewürztraminer "Campaner" 2018

Cantina Kaltern

Gewürztraminer "Campaner" 2018 - Kellerei Kaltern
Nr. Articolo 126713
Descrizione
Il Gewürztraminer “Campaner” è un bianco aromatico ed estremamente elegante targato Cantina di Caldaro. Un gioiello dell’enologia altoatesina, è un vino che incanta con le sue molteplici sfaccettature sensoriali, il carattere equilibrato e la seducente scenografia olfattiva. Il mosto, ottenuto da uva vendemmiata tardivamente, viene fermentato lentamente, maturando poi su fecce fini per 5 mesi. Il Gewürztraminer “Campaner” esprime la sua struttura poliedrica attraverso un giallo dai riflessi dorati, con profumi di salvia e un pungente finale di cannella e garofano. Accarezza il palato con un lungo finale armonico. Di facile beva, è un vino che accompagna e rinfresca pasti quotidiani. Perfetto con il pesce, il Gewürztraminer “Campaner” si rivela ottimo anche con la cucina asiatica.

Sapevi che: Il Gewurtztraminer "Campaner" nasce nel cosiddetto "Giardino dell’Alto Adige". Questa zona è particolarmente vocata alla viticoltura, grazie al suo terreno argilloso e al clima mite, che non risente dei venti gelidi del nord. La maestria dei viticoltori della Cantina di Caldaro ha saputo coltivare con successo il Gewurztraminer nei vigneti collinari, che sorgono intorno al lago, e il “Campaner” ne è la prova inconfutabile.
Ingredienti
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4 /5

Basato su 1 recensioni cliente

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Marco M. pubblicato il 12/07/2019 in seguito ad un ordine su 27/06/2019

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Sapevi che: Il Gewurtztraminer "Campaner" nasce nel cosiddetto "Giardino dell’Alto Adige". Questa zona è particolarmente vocata alla viticoltura, grazie al suo terreno argilloso e al clima mite, che non risente dei venti gelidi del nord. La maestria dei viticoltori della Cantina di Caldaro ha saputo coltivare con successo il Gewurztraminer nei vigneti collinari, che sorgono intorno al lago, e il “Campaner” ne è la prova inconfutabile.
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Zona

Oltradige

Tipologia

Vino bianco

Vitigni

Gewürztraminer

Gradazione

15.00%

Abbinamento

pesce, piatti asiatiche

Descrizione
Il Gewürztraminer “Campaner” è un bianco aromatico ed estremamente elegante targato Cantina di Caldaro. Un gioiello dell’enologia altoatesina, è un vino che incanta con le sue molteplici sfaccettature sensoriali, il carattere equilibrato e la seducente scenografia olfattiva. Il mosto, ottenuto da uva vendemmiata tardivamente, viene fermentato lentamente, maturando poi su fecce fini per 5 mesi. Il Gewürztraminer “Campaner” esprime la sua struttura poliedrica attraverso un giallo dai riflessi dorati, con profumi di salvia e un pungente finale di cannella e garofano. Accarezza il palato con un lungo finale armonico. Di facile beva, è un vino che accompagna e rinfresca pasti quotidiani. Perfetto con il pesce, il Gewürztraminer “Campaner” si rivela ottimo anche con la cucina asiatica.

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Dettagli sul produttore
La Cantina Kaltern è una cooperativa storica di vignaioli che raccoglie i viticoltori di un intero comune (Caldaro). In questa veste, si considera l?ambasciatrice dei vini prodotti nella zona che circonda il Lago di Caldaro, e in particolare del vino omonimo Kalterersee DOC. Tutti i suoi vini incarnano un sano e disinvolto piacere del bere, e narrano la gioia di vivere che contraddistingue questo territorio unico.
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