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Lagrein "Lareith" 2016

Cantina Kaltern

Lagrein "Lareith" 2016
Il Lagrein Riserva "Lareith" della Cantina di Caldaro è una passione tramutata in vino: potente, espressivo e dal possente vigore. Le uve selezionate vengono fatte fermentare e macerare per due settimane. Il vino viene poi affinato in barrique per un anno intero. Un rosso granata intenso, costellato di riflessi violacei, riveste possentemente le pareti del calice. Fruttato e profondo, si dispiega un bouquet di frutti di bosco maturi, cacao fine e sottili note di sottobosco. Al palato, il "Lareith" trionfa con la sua densità cremosa, il tannino elegante e un bel calore, che persiste nel lungo finale. Questo vino splendido e sontuoso delizia il palato soprattutto quando viene abbinato a piatti di cacciagione e raffinati formaggi duri.

Sapevi che: Per ottenere la qualifica di Lagrein Riserva, la vinificazione deve durare complessivamente almeno due anni. Questo tempo supplementare conferisce al vino la sua inconfondibile intensità e profondità, che lo distinguono dal fratello minore per colore, profumo e gusto.
Ingredienti
Cont. Alcolico: 13,5 % Zuccheri residui: 1,5 g/l Acidità totale: 3,0 g/l
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Zona

Salto-Scilar

Vitigni

Lagrein

Abbinamento

carne rossa e selvaggina, formaggio stagionato

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Cont. Alcolico: 13,5 % Zuccheri residui: 1,5 g/l Acidità totale: 3,0 g/l
Dettagli sul produttore

La Cantina Kaltern è una cooperativa storica di vignaioli che raccoglie i viticoltori di un intero comune (Caldaro). In questa veste, si considera l’ambasciatrice dei vini prodotti nella zona che circonda il Lago di Caldaro, e in particolare del vino omonimo Kalterersee DOC. Tutti i suoi vini incarnano un sano e disinvolto piacere del bere, e narrano la gioia di vivere che contraddistingue questo territorio unico.

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