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Pino Grigio "Soll" 2017

Cantina Kaltern

Pino Grigio "Soll" 2017
Premiazioni
TextbausteinWert
Il Pinot Grigio “Soll” della Cantina di Caldaro è un vino pluripremiato ed espressione brillante del szi luogo di origine. Dopo la pigiatura soffice delle uve, metà del vino viene fatto fermentare in serbatoi di acciaio inox e l'altra metà in grandi botti di legno. Il Pinot Grigio raggiunge la piena maturazione dopo cinque mesi su lieviti fini. Il "Soll" brilla nel calice in una lucente veste dal colore giallo paglierino e accarezza l’olfatto con una fragranza seducente. La dolcezza della pera e del melone viene esaltata da note terrose di noce e da un delicato velo di vaniglia. Mentre il "Soll" sfoggia al palato la sua favolosa densità, l'aroma di vaniglia riecheggia nei nobili toni del legno. Un ottimo vino bianco per pietanze a base di funghi, frutti di mare o pesce.

Sapevi che: Il prestigio di questo Pinot Grigio non può essere sopravvalutato. Se si ottengono 90 punti sia da Robert Parker che da James Suckling e si superano i 90 punti in Wine & Spirits, ci si merita l'alloro.
Ingredienti
Cont. Alcolico: 14,0 % Zuccheri residui: 2,5 g/ Acidità totale: 5,3 g/l
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Sapevi che: Il prestigio di questo Pinot Grigio non può essere sopravvalutato. Se si ottengono 90 punti sia da Robert Parker che da James Suckling e si superano i 90 punti in Wine & Spirits, ci si merita l'alloro.
Cont. Alcolico: 14,0 % Zuccheri residui: 2,5 g/ Acidità totale: 5,3 g/l
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€ 13,40

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Zona

Oltradige

Tipologia

Vino bianco

Vitigni

Pinot grigio

Gradazione

14.5%

Abbinamento

carne bianca, pesce, verdura

Premiazioni
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Il Pinot Grigio “Soll” della Cantina di Caldaro è un vino pluripremiato ed espressione brillante del szi luogo di origine. Dopo la pigiatura soffice delle uve, metà del vino viene fatto fermentare in serbatoi di acciaio inox e l'altra metà in grandi botti di legno. Il Pinot Grigio raggiunge la piena maturazione dopo cinque mesi su lieviti fini. Il "Soll" brilla nel calice in una lucente veste dal colore giallo paglierino e accarezza l’olfatto con una fragranza seducente. La dolcezza della pera e del melone viene esaltata da note terrose di noce e da un delicato velo di vaniglia. Mentre il "Soll" sfoggia al palato la sua favolosa densità, l'aroma di vaniglia riecheggia nei nobili toni del legno. Un ottimo vino bianco per pietanze a base di funghi, frutti di mare o pesce.

Sapevi che: Il prestigio di questo Pinot Grigio non può essere sopravvalutato. Se si ottengono 90 punti sia da Robert Parker che da James Suckling e si superano i 90 punti in Wine & Spirits, ci si merita l'alloro.
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Dettagli sul produttore

La Cantina Kaltern è una cooperativa storica di vignaioli che raccoglie i viticoltori di un intero comune (Caldaro). In questa veste, si considera l’ambasciatrice dei vini prodotti nella zona che circonda il Lago di Caldaro, e in particolare del vino omonimo Kalterersee DOC. Tutti i suoi vini incarnano un sano e disinvolto piacere del bere, e narrano la gioia di vivere che contraddistingue questo territorio unico.

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