Sauvignon "Quintessenz" 2018

Cantina Kaltern

Sauvignon "Quintessenz" 2018 - Kellerei Kaltern
Nr. Articolo 127987
Premiazioni
TextbausteinWert
Descrizione

Il Sauvignon "Quintessenz" della Cantina Kaltern riesce a bilanciare la seduzione e la provocazione, tra il piacere da godersi e la sfida esaltante. La fermentazione spontanea del mosto e il successivo affinamento di dieci mesi sulle fecce fini avvengono interamente in grandi botti di legno. Si posa nel calice con un brillante giallo dorato, intarsiato da un delicato riflesso verde. Al naso rivela un ventaglio olfattivo fatto di mela fresca, uva spina matura e pesca bianca. Al palato, “Quintessenz” trionfa con una pienezza meravigliosamente cremosa e un elegante aroma fruttato e vivace. Un Sauvignon dalle molteplici sfaccettature e allo stesso tempo di facile beva che, non solo affina i piatti a base di asparagi, ma sottolinea la finezza di un agnello arrosto o di un brasato di pesce.



Sapevi che:

Il Sauvignon è un vitigno che pian piano conquista sempre più palati! Dal suo ingresso in Alto Adige alla fine del XIX secolo, annovera oggi tra una delle principali varietà di vini bianchi. "Quintessenz" prospera a 500 m s.l.m. su un versante orientale che offre condizioni ideali per dar vita a un Sauvignon molto espressivo.

Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Recensioni
  •  .
  • .
  • .
  • .
  • .

0 /5

  • : 0
  • : 0 / 5

 0 

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
×
Altri prodotti di questa categoria
Pinot Bianco "Gran Riserva V Years" 2011 Pinot Bianco "Gran Riserva V Years" 2011 Pinot Bianco "Gran Riserva V... Cantina Merano Merano
Il Pinot Bianco "Gran Riserva V Years" della Cantina di Merano è un gioiello d'oro messo a punto nel corso degli anni. Le uve raccolte a mano vengono pigiate sofficemente. Segue la fermentazione alcolica del mosto, di cui una parte è...
0.75 l
€ 60,80
1
-
+
Bronner "T.N. 04" 2016 Bronner "T.N. 04" 2016 Bronner "T.N. 04" 2016 Thomas Niedermayr Thomas Niedermayr
-
0.75 l
€ 23,00
1
-
+
Pinot Bianco "Gran Riserva V Years" 2012 Pinot Bianco "Gran Riserva V Years" 2012 Pinot Bianco "Gran Riserva V... Cantina Merano Merano
Il Pinot Bianco "Tyrol" della Cantina Merano si presenta con un brillante colore giallo paglierino. Il bouquet si mostra con aromi che ricordano la mela e la pera con sentori di miele e nocciola fresca. Al palato è succoso, con una...
0.75 l
€ 58,50 € 63,25
1
-
+
Riesling "Kaiton" 2018 Riesling "Kaiton" 2018 Riesling "Kaiton" 2018 Kuenhof Kuenhof
Dall'alto ancora più in alto! Il Riesling "Kaiton" della Tenuta Kuenhof rientra tra i migliori Riesling del versante meridionale delle Alpi. Il vitigno tedesco per eccellenza si sente particolarmente a suo agio sui ripidi pendii in alta...
0.75 l
€ 18,90
1
-
+
Contenuto: 0.75 l (€ 31,60 / 1 l)

incl. IVA più costi di spedizione

€ 23,70

Tempo di consegna previsto: 8-10 Giorni lavorativi

Zona

Oltradige

Vitigni

Sauvignon blanc

Gradazione

14.00%

Abbinamento

pesce, verdura, weißes Fleisch

Premiazioni
TextbausteinWert
Descrizione

Il Sauvignon "Quintessenz" della Cantina Kaltern riesce a bilanciare la seduzione e la provocazione, tra il piacere da godersi e la sfida esaltante. La fermentazione spontanea del mosto e il successivo affinamento di dieci mesi sulle fecce fini avvengono interamente in grandi botti di legno. Si posa nel calice con un brillante giallo dorato, intarsiato da un delicato riflesso verde. Al naso rivela un ventaglio olfattivo fatto di mela fresca, uva spina matura e pesca bianca. Al palato, “Quintessenz” trionfa con una pienezza meravigliosamente cremosa e un elegante aroma fruttato e vivace. Un Sauvignon dalle molteplici sfaccettature e allo stesso tempo di facile beva che, non solo affina i piatti a base di asparagi, ma sottolinea la finezza di un agnello arrosto o di un brasato di pesce.



Sapevi che:

Il Sauvignon è un vitigno che pian piano conquista sempre più palati! Dal suo ingresso in Alto Adige alla fine del XIX secolo, annovera oggi tra una delle principali varietà di vini bianchi. "Quintessenz" prospera a 500 m s.l.m. su un versante orientale che offre condizioni ideali per dar vita a un Sauvignon molto espressivo.

Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
La Cantina Kaltern è una cooperativa storica di vignaioli che raccoglie i viticoltori di un intero comune (Caldaro). In questa veste, si considera l'ambasciatrice dei vini prodotti nella zona che circonda il Lago di Caldaro, e in particolare del vino omonimo Kalterersee DOC. Tutti i suoi vini incarnano un sano e disinvolto piacere del bere, e narrano la gioia di vivere che contraddistingue questo territorio unico.
Recensioni
Altri clienti hanno visto
"Duo Alto Adige" "Duo Alto Adige" "Duo Alto Adige" Meraner Weinhaus Meraner Weinhaus
Il dinamico duo dal fascino altoatesino! Il nostro pacchetto di degustazione "Duo Alto Adige" spazia in soli due vini dal rosso al bianco, da Bolzano alla Valle Isarco e da una delle località più calde della regione ad una delle più...
2 Pezz(o)i
€ 31,90 € 35,40
1
-
+
Sacchetto profumato Fieno e Lavanda - cuore Sacchetto profumato Fieno e Lavanda - cuore Sacchetto profumato Fieno e... Südtiroler Bergwiesenheu... Südtiroler Bergwiesenheu...
Il profumo alpino altoatesino incontra l'aroma fresco e brillante della Provenza: il sacchetto profumato con il simpatico motivo del cuore rustico contiene fieno di montagna altoatesino certificato biologico e lavanda di montagna di...
1 Pezz(o)i
€ 6,95
1
-
+
Schiava Gentile 2019 Schiava Gentile 2019 Schiava Gentile 2019 Cantina Kaltern Kaltern
Grande tipicità varietale senza troppi ghirigori sono le qualità che fanno dello Schiava Gentile della Cantina Kaltern un autentico piacere altoatesino. Quattro mesi di maturazione sulle fecce fini in serbatoi di cemento e acciaio sono...
0.75 l
€ 8,90
1
-
+
Merlot Cabernet 2019 Merlot Cabernet 2019 Merlot Cabernet 2019 Cantina Kaltern Kaltern
Bordeaux incontra l'Alto Adige, il potere incontra l'eleganza. Il Merlot Cabernet della Cantina Kaltern brilla per il suo equilibrio tra regionale e internazionale. La maturazione del vino da botti di cemento a grandi e piccole botti...
0.75 l
€ 12,30
1
-
+
Chardonnay Riserva "Stegher" 2018 Chardonnay Riserva "Stegher" 2018 Chardonnay Riserva "Stegher"... Cantina di Bolzano di Bolzano
Con lo Chardonnay Riserva la Cantina di Bolzano crea un vino tutto all’insegna dell’equilibrio: acidità e corpo, potenza ed eleganza, gusto e aroma sono tutti perfettamente bilanciati. Dopo mesi di affinamento in piccole e grandi botti...
0.75 l
€ 30,40
1
-
+
Gewürztraminer Vendemmia Tardiva "Linticlarus" 2016 Gewürztraminer Vendemmia Tardiva "Linticlarus" 2016 Gewürztraminer Vendemmia... Tiefenbrunner Tiefenbrunner
I nobili grappoli che danno vita al Gewürztraminer Vendemmia Tardiva “Linticlarus” della cantina Tiefenbrunner prosperano sui più bei siti del versante ovest di Niclara. Alla fermentazione di due mesi in piccole botti di rovere, segue...
0.38 l
€ 29,25
1
-
+