Cabernet Sauvignon "Freienfeld" 2016

Cantina Cortaccia

Cabernet Sauvignon "Freienfeld" 2016 - Kellerei Kurtatsch
Nr. Articolo 125575
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Descrizione
Una struttura vigorosa e un’elegante freschezza spiccano nel Cabernet Sauvignon “Freienfeld” della Cantina Kurtatsch. Nel calice si rivela un elegante taglio dall’intenso rosso granato, dal quale si eleva un ricco bouquet di rosmarino e lavanda, sottolineato da un profumo boschivo di terra umida. Questo straordinario ventaglio aromatico coinvolge l’elegante palato, sedotto da una pienezza fruttata che ricorda ribes nero, prugna e ciliegia. Vellutati tannini portano queste note fruttate in un finale straordinario. Il Cabernet Sauvignon “Freienfeld” si abbina eccellentemente con carne rossa, selvaggina e formaggio stagionato.

Sapevi che: Il nome “Freienfeld” del Cabernet Sauvignon rimanda alla tenuta medioevale di Cortaccia. Questa proprietà è stata per molto tempo anche sede della tenuta vitivinicola. La nobile dimora è oggi anche la cantina delle barrique nonché archivio dei vini.
Ingredienti
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Sapevi che: Il nome “Freienfeld” del Cabernet Sauvignon rimanda alla tenuta medioevale di Cortaccia. Questa proprietà è stata per molto tempo anche sede della tenuta vitivinicola. La nobile dimora è oggi anche la cantina delle barrique nonché archivio dei vini.
Contiene solfiti.
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Zona

Oltradige

Vitigni

Cabernet

Gradazione

14%

Abbinamento

carne rossa e selvaggina, formaggio stagionato

Limitato
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Descrizione
Una struttura vigorosa e un’elegante freschezza spiccano nel Cabernet Sauvignon “Freienfeld” della Cantina Kurtatsch. Nel calice si rivela un elegante taglio dall’intenso rosso granato, dal quale si eleva un ricco bouquet di rosmarino e lavanda, sottolineato da un profumo boschivo di terra umida. Questo straordinario ventaglio aromatico coinvolge l’elegante palato, sedotto da una pienezza fruttata che ricorda ribes nero, prugna e ciliegia. Vellutati tannini portano queste note fruttate in un finale straordinario. Il Cabernet Sauvignon “Freienfeld” si abbina eccellentemente con carne rossa, selvaggina e formaggio stagionato.

Sapevi che: Il nome “Freienfeld” del Cabernet Sauvignon rimanda alla tenuta medioevale di Cortaccia. Questa proprietà è stata per molto tempo anche sede della tenuta vitivinicola. La nobile dimora è oggi anche la cantina delle barrique nonché archivio dei vini.
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Contiene solfiti.
Dettagli sul produttore

La Cantina Cortaccia si trova direttamente sulla Strada del Vino nella Bassa Atesina, il Giardino del Sudtirolo. A Cortaccia il clima
continentale intra-alpino molto vario, con oltre 2.000 ore di sole all’anno e le rinfrescanti brezze di sera, crea le condizioni ideali per
la vegetazione di vini rossi forti dal frutto molto aromatico e di vini bianchi eleganti e minerali.

I francesi parlano del terroir quando intendono l’identità unica di un vino – questa provenienza inconfondibile è la carta vincente dei vini di Cortaccia. I terreni sono fortemente calcarei, molto permeabili e talora misti ad argilla. Il segreto dei grandi vini sta sotto la terra –lo straordinario potenziale delle aree vitate di Cortaccia si estende da 250 a 900 m di altitudine su colline e pendii in parte molto
scoscesi, dove rocce millenarie parlano in modo misterioso attraverso il vino.

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