Il re dei vini rossi è in vacanza permanente nella città termale! Il Pinot Nero "Festival" della Cantina Merano aggiunge un po' di freschezza alpina alla sua eleganza internazionale e colpisce per il suo bouquet chiaro e il sapore pulito. Prima matura per alcuni mesi in piccole botti di rovere, poi scorre nel calice con un rosso rubino lucido. Lamponi, ciliegie e un accenno di erbe aromatiche dilettano il naso e si fondono bene al palato con la chiara struttura di “Festival”. Semplice nel gusto e con tannini piacevolmente morbidi, il Pinot Nero chiude con un finale rotondo. È consigliato come accompagnamento ai classici piatti di carne come l’arrosto d'agnello, i medaglioni di cervo e il brasato o ai formaggi stagionati a pasta dura.

Sapevi che: Il Pinot Nero è un vitigno particolarmente esigente che può produrre buoni vini solo quando c'è un’ interazione armoniosa tra terreno, posizione, clima e lavorazione. Il gioco di giornate calde e notti fresche nella regione di Merano, ad esempio, favorisce un carattere fresco e fruttato.