Schiava Meranese "Meraner Burggräfler Classic“ 2020

Cantina Merano

Schiava Meranese "Meraner Burggräfler Classic“ 2020 - Kellerei Meran
Nr. Articolo 131853
Descrizione
In Alto Adige ogni tradizione unisce elementi legati da un vincolo indissolubile: senza speck non c’è Marende, senza stufa non c’è Stube, e senza Schiava Meranese "Meraner Burggräfler Classic" non c’è pasto. Questo intramontabile vino quotidiano della Cantina Merano viene vinificato in purezza e maturato per 5 mesi in grandi botti di rovere. Un rosso rubino brillante si poggia nel calice e al naso giungono aromi di frutti rossi e violette, che ricordano leggermente il Pinot. Al palato, il Meranese si dimostra lusinghiero con tannini morbidi, una bella acidità fruttata e una beva facile e molto vivace. Un beniamino della regione ea buon diritto! Si sposa egregiamente con i piatti sostanziosi della cucina casereccia altoatesina, con la tradizionale Marende a base di speck, affettati e formaggio di montagna, nonché con la carne di vitello.



Sapevi che:
La Schiava è praticamente onnipresente in Alto Adige. Bisogna ricordare che non più di 50 anni fa, circa il 70% della superficie vitata totale era dedicata al vitigno rosso autoctono, mentre oggi lo è meno del 15%.

Ingredienti
Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
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Tempo di consegna previsto: 2-4 giorni lavorativi

Tipologia

Vino Rosso

Vitigni

Schiava

Abbinamento

formaggio di stagionatura media, Hausmannskost, Kalbfleisch, speck e salumi, Südtiroler Marende

Zona

Merano e d'intorni

Gradazione

12.50%

Descrizione
In Alto Adige ogni tradizione unisce elementi legati da un vincolo indissolubile: senza speck non c’è Marende, senza stufa non c’è Stube, e senza Schiava Meranese "Meraner Burggräfler Classic" non c’è pasto. Questo intramontabile vino quotidiano della Cantina Merano viene vinificato in purezza e maturato per 5 mesi in grandi botti di rovere. Un rosso rubino brillante si poggia nel calice e al naso giungono aromi di frutti rossi e violette, che ricordano leggermente il Pinot. Al palato, il Meranese si dimostra lusinghiero con tannini morbidi, una bella acidità fruttata e una beva facile e molto vivace. Un beniamino della regione ea buon diritto! Si sposa egregiamente con i piatti sostanziosi della cucina casereccia altoatesina, con la tradizionale Marende a base di speck, affettati e formaggio di montagna, nonché con la carne di vitello.



Sapevi che:
La Schiava è praticamente onnipresente in Alto Adige. Bisogna ricordare che non più di 50 anni fa, circa il 70% della superficie vitata totale era dedicata al vitigno rosso autoctono, mentre oggi lo è meno del 15%.

Contiene solfiti.

Paese di origine: Italia
Dettagli sul produttore
Le due cooperative vinicole storiche del Burgraviato, la Cantina Vini Merano e la Cantina Burggräfler, formano insieme la più grande realtà vitivinicola occidentale dell'Alto Adige. I numerosi piccoli viticoltori coltivano con passione i loro vigneti sui migliori pendii nella cittadina di Merano e nei comuni limitrofi. Nell'area occidentale dell'Alto Adige la coltivazione si estende fino a metà della Val Venosta, area vitivinicola che si caratterizza per le sue condizioni climatiche estreme e forma la più piccola area di coltivazione DOC protetta dell'Alto Adige. In occasione della fusione delle due cooperative vinicole storiche i responsabili della Cantina hanno colto l'occasione per riorganizzare e rinnovare l'intera strategia di marchio e la gamma di prodotti, introducendo il nuovo marchio KELLEREI MERAN della Cantina Merano.
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