La Cantina Burggräfler ci offre un assaggio di Bordeaux con il suo Merlot Cabernet. Questo vino si distingue per il suo grande carattere di cuvée, che lusinga con la sua pienezza, speziatura e profondità. Il taglio bordolese, invecchiato in rovere, si presenta con un rosso intenso e dispiega un fitto ventaglio di profumi: ribes nero e ciliegia, sottolineati da note speziate di liquirizia e caffè. In bocca, il vino è potente, ampio e corposo, con la sua forza attenuata dal piacevole frutto e dal tannino fine, creando così un armonioso unisono persistente. Questo vino è un vero e proprio carnivoro, che accompagna divinamente carne d’agnello, bistecca o arrosto, ma è ottimo anche con formaggi stagionati.