Il cavallo di battaglia bianco
altoatesino, nonché uno dei vini bianchi più apprezzati dagli italiani: signore
e signori, il preziosissimo Gewürztraminer “Sanct Valentin” della Cantina San
Michele-Appiano! Dopo la fermentazione in acciaio, il seducente vino dona
lucentezza al calice, riempiendolo di giallo dorato. Al naso esprime la
peculiarità della linea, regalando un ampio bouquet di profumi di rosa, spezie
orientali e frutti esotici. Al palato regala potenza e complessità, garantendo
un’incantevole beva anche dopo anni in virtù della sua spiccata serbevolezza. In
qualità di tipico vino speziato, si abbina a pietanze omonime, così come a
formaggi erborinati, risotto ai frutti di mare o a specialità altoatesine quali
mezzelune alla farina di pere - anche detta farina di “Kloazn” - con
formaggio grigio.
“Sanct Valentin” rappresenta
la linea di punta della Cantina San Michele-Appiano, nella quale l’enologo Hans
Terzer esprime tutta la sua maestria. Selezionando le uve più pregiate di
Appiano, Terzer crea vini stratificati e pluridimensionali caratterizzati da
forte mineralità, seducenti aromi e potenziale di invecchiamento.
incl. IVA più costi di spedizione
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Oltradige
Vino bianco
Gewürztraminer
14.50%
antipasti rinforzati, formaggio stagionato, pesce, verdura
Il cavallo di battaglia bianco
altoatesino, nonché uno dei vini bianchi più apprezzati dagli italiani: signore
e signori, il preziosissimo Gewürztraminer “Sanct Valentin” della Cantina San
Michele-Appiano! Dopo la fermentazione in acciaio, il seducente vino dona
lucentezza al calice, riempiendolo di giallo dorato. Al naso esprime la
peculiarità della linea, regalando un ampio bouquet di profumi di rosa, spezie
orientali e frutti esotici. Al palato regala potenza e complessità, garantendo
un’incantevole beva anche dopo anni in virtù della sua spiccata serbevolezza. In
qualità di tipico vino speziato, si abbina a pietanze omonime, così come a
formaggi erborinati, risotto ai frutti di mare o a specialità altoatesine quali
mezzelune alla farina di pere - anche detta farina di “Kloazn” - con
formaggio grigio.
“Sanct Valentin” rappresenta
la linea di punta della Cantina San Michele-Appiano, nella quale l’enologo Hans
Terzer esprime tutta la sua maestria. Selezionando le uve più pregiate di
Appiano, Terzer crea vini stratificati e pluridimensionali caratterizzati da
forte mineralità, seducenti aromi e potenziale di invecchiamento.
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