Pinot Nero Rosé 2018

Cantina San Michele Appiano

Pinot Nero Rosé 2018 - Kellerei St. Michael Eppan
Nr. Articolo 126002
Descrizione
Oltre a essere uno dei più antichi vitigni coltivati, il Pinot Nero è considerato uno dei vini rossi più pregiati. Coltivato da oltre 150 anni, é uno dei vini rossi piú apprezzati in Alto Adige. Grazie al metodo saignée (estrazione delicata del succo dal mosto), ricaviamo un succo eccellente con il quale vinifichiamo un vino rosé fresco, fruttato e succoso.

Sapevi che: Temperatura di servizio: 10 a 12 °C; Età di viti: 3 a 30 anni; Potenziale d'invecchiamento: 2 a 3 anni
Ingredienti
Contiene solfiti.

Recensioni
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Basato su 1 recensioni cliente

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Fabrizio A. pubblicato il 30/04/2020 in seguito ad un ordine su 14/04/2020

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Zona

Oltradige

Vitigni

Pinot nero

Gradazione

13.50%

Abbinamento

antipasti rinforzati, carne bianca, pesce, speck e salumi, verdura

Descrizione
Oltre a essere uno dei più antichi vitigni coltivati, il Pinot Nero è considerato uno dei vini rossi più pregiati. Coltivato da oltre 150 anni, é uno dei vini rossi piú apprezzati in Alto Adige. Grazie al metodo saignée (estrazione delicata del succo dal mosto), ricaviamo un succo eccellente con il quale vinifichiamo un vino rosé fresco, fruttato e succoso.

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Sapevi che: Temperatura di servizio: 10 a 12 °C; Età di viti: 3 a 30 anni; Potenziale d'invecchiamento: 2 a 3 anni
Contiene solfiti.

Dettagli sul produttore

Da oltre un secolo la Cantina San Michele Appiano domina con il suo profilo elegante e signorile il cuore del più importante comune vitivinicolo dell'Alto Adige. I terreni che circondano la località alle porte di Bolzano, dove il vino è di casa da oltre 2000 anni, hanno caratteristiche ideali per la produzione di grandi uve che poi vengono trasformate con cura dalla Cantina San Michele Appiano.
La Cantina San Michele Appiano è stata fondata nel 1907 e raccoglie, oggi, circa 340 famiglie di viticoltori che ne costituiscono la spina dorsale.

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