Dal carattere notevolmente raffinato, il Lagrein “Porphyr” della Cantina Terlano è pura espressione del suo terroir unico e del significato storico dei tre vigneti da cui proviene. Il tempo è un ingrediente chiave nella produzione di “Porphyr”: le sue viti risalgono a quasi un secolo fa e il Lagrein matura per ben 18 mesi in botti di rovere. Nel calice risplende di un lucente rosso rubino e dispiega un ampio bouquet di liquirizia, vaniglia e spezie. Preciso, compatto e seducentemente fruttato, conquista il palato e risuona a lungo con le sue delicate note al cioccolato e i suoi avvolgenti tannini. Il vino ideale per accompagnare raffinata selvaggina e carne rossa.

I terreni di porfido dell'Alto Adige si sono affermati come culla di vini particolarmente eleganti, corposi e dall'acidità piacevolmente moderata. La zona della bassa Val d'Adige e del fondovalle intorno a Bolzano è particolarmente ricca di roccia porfirica. Pertanto, non è un caso che alcuni dei migliori vini Lagrein della regione provengano proprio da questa zona.