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Gewürztraminer DOC Nussbaumer 2017

Cantina Termeno

Gewürztraminer DOC Nussbaumer 2017 - Kellerei Tramin
Nr. Articolo 125826
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Descrizione
Il Gewürztraminer "Nussbaumer" della Cantina Termeno è l’essenza del vitigno bianco più simbolico dell’Alto Adige. “Nussbaumer” viene fatto maturare ed affinare per 14 mesi. Dalla veste dorata fiorisce un bouquet di innumerevoli sfaccettature: eleganti toni floreali, aromi fruttati esotici di maracuja e melone sono sottolineati da sentori speziati di zenzero e cannella. Al palato, il “Nussbaumer” rivela la sua corposità minerale, seguita da un finale persistente. Il “Nussbaumer” si abbina ad una molteplicità di piatti ma è quando accompagna carne, pesce, frutti di mare che questo Gewürztraminer riesce a dare il meglio di sé.

Sapevi che: La reputazione del Gewürztraminer “Nussbaumer” si estende ben oltre i confini nazionali, trovando risonanza sia da amanti del vino che da esperti internazionali, come afferma la recensione sulla rivista enogastronomica Decanter: “Gli unici Gewürztraminer in grado di competere e tenere testa agli alsaziani sono quelli dell’Alto Adige e, tra questi, il Nussbaumer è il migliore” – Jan D’Agata, Decanter, gennaio 2015.
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Il Gewürztraminer "Nussbaumer" della Cantina Termeno è l’essenza del vitigno bianco più simbolico dell’Alto Adige. “Nussbaumer” viene fatto maturare ed affinare per 14 mesi. Dalla veste dorata fiorisce un bouquet di innumerevoli sfaccettature: eleganti toni floreali, aromi fruttati esotici di maracuja e melone sono sottolineati da sentori speziati di zenzero e cannella. Al palato, il “Nussbaumer” rivela la sua corposità minerale, seguita da un finale persistente. Il “Nussbaumer” si abbina ad una molteplicità di piatti ma è quando accompagna carne, pesce, frutti di mare che questo Gewürztraminer riesce a dare il meglio di sé.

Sapevi che: La reputazione del Gewürztraminer “Nussbaumer” si estende ben oltre i confini nazionali, trovando risonanza sia da amanti del vino che da esperti internazionali, come afferma la recensione sulla rivista enogastronomica Decanter: “Gli unici Gewürztraminer in grado di competere e tenere testa agli alsaziani sono quelli dell’Alto Adige e, tra questi, il Nussbaumer è il migliore” – Jan D’Agata, Decanter, gennaio 2015.
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Zona

Bassa Atesina

Vitigni

Gewürztraminer

Gradazione

15%

Abbinamento

pesce, piatti asiatiche, piatti speziati

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Il Gewürztraminer "Nussbaumer" della Cantina Termeno è l’essenza del vitigno bianco più simbolico dell’Alto Adige. “Nussbaumer” viene fatto maturare ed affinare per 14 mesi. Dalla veste dorata fiorisce un bouquet di innumerevoli sfaccettature: eleganti toni floreali, aromi fruttati esotici di maracuja e melone sono sottolineati da sentori speziati di zenzero e cannella. Al palato, il “Nussbaumer” rivela la sua corposità minerale, seguita da un finale persistente. Il “Nussbaumer” si abbina ad una molteplicità di piatti ma è quando accompagna carne, pesce, frutti di mare che questo Gewürztraminer riesce a dare il meglio di sé.

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Dettagli sul produttore

Il nido verde, tutto acciaio e vetro, appoggiato in mezzo ai vigneti è la culla di un vino bianco pregno di tradizione che fa onore al nome della sua cantina scaturigine: il Gewürztraminer. Con più di cento anni di esperienza nella vitivinicoltura la cantina di Termeno ha tutto il diritto di proclamarsi luogo d’origine della versione moderna dell’amatissimo vitigno bianco. Il Gewürztraminer è considerato il vitigno da cui discendono molti altri vitigni di fama innegabile, come il Cabernet Sauvignon e il Pinot bianco. A livello locale la cantina dimostra la sua importanza in veste di prima cantina della provincia. Con radici affondati profondamente nella storia, la cantina aspira a superare sé stessa e dimostra con progetti lungimiranti che la sua filosofia di creatività e naturalezza è un principio che viene anche messo in pratica – vigneti dedicati alla viticoltura biologica e biodinamica sono meramente una parte di questa visione. Il successo dell’ideologia olistica è attestato da ben 25 vini premiati nell’assortimento attuale.

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