Il „Rungg” della Cantina Tramin è una cuvée corposa e sfaccettata, vinificata rigorosamente dalle uve più pregiate proveniente dalle vigne più esclusive. Costituito al 55 % da Merlot, al 30 % da Cabernet Sauvignon al 15% da Cabernet Franc, il “Rungg” scorre nel calice con un granato carico. Al naso presenta un ampio ventaglio di aromi con dolci bacche rosse e frutta secca, sottolineati da fini note di cioccolato, il tutto avvolto da note di tabacco e legno di cedro. Il “Rungg” diletta il palato con grande armonia e una bella struttura tannica. L’abbinamento con pietanze a base di carne rossa o selvaggina oppure formaggi stagionati esalta le qualità di questo uvaggio variegato e possente.

A sud di Termeno si trova il piccolo paese di Ronchi (ted. Rungg), da cui prende il nome la cuvée in questione. Grazie ai terreni calcarei e argillosi dei vigneti situati a circa 300 m s.l.m. e alle forti escursioni termiche, questa zona viticola è una delle migliori per coltivare vini rossi di punta.