Una poesia di delicati frutti di bosco, una pienezza imponente e un finale dignitoso – il Pinot Nero Riserva “Maglen” della Cantina Tramin porta la sua etichetta con decoro regale. Si vinificano esclusivamente uve provenienti da alcune delle vigne di Pinot Nero migliori di tutto l’Alto Adige, il cui succo è affinato prima in botti di rovere piccole e poi nel legno grande. Nel rosso rubino-granato del vino si rivelano aromi profondi di frutti di bosco. Grazie alla sia fine struttura tannica, il “Maglen” presenta al palato una impressionante corposità che sfuma in un finale elegante e persistente. Il nerbo di questo Pinot Nero richiede l’abbinamento a pietanze altrettanto vigorose, tra i suoi preferiti si trovano la selvaggina, le pietanze a base di carne rossa e i formaggi stagionati.

L’epiteto “Maglen” si compone dai nomi delle due vigne Mazzon e Glen presso Termeno, tra le più vocate per la coltivazione del Pinot Nero. I vigneti si estendono su terreni argillosi a quote intorno ai 450 m s.l.m. in zona collinare e sono esposti a forti escursioni termiche che infondono le uve di un carattere distintivo.